本篇文章给大家谈谈关于水产冷库管理，以及水产品市场冷库建设计划对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享关于水产冷库管理的知识，其中也会对水产品市场冷库建设计划进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 冷库管理制度？

1、冷库管理制度？

不管是普通仓库还是冷库，在使用中都需要规范管理。规范冷库管理，确保出入库货物安全，保证产品质量安全。今天我们来简单介绍一下冷库管理制度。

1、冷库设专人管理，明确责任人，并且在冷库门边作出明显标示，标示出责任人跟检查监督人。

2、冷库管理人员也必须遵守公司的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排。

3、冷库管理人员从接到来货通知后，要检查冷库库存，确定贮存位置，联系好装卸人员。

4、货物到公司前，要预先通知化验员到货时间以便进行取样进行化验，检查三证（出境动物产品检疫合格证明、非疫区证明、动物及动物产品运载工具消毒证明）并从外观检查货物装载是否有异常，有无化冻等质量情况。

5、确保检查符合要求后，立即开始组织卸货，需要做到轻拿轻放，并抽检每件重量是否符合包装要求。

6、冷库内的各类物资最好要按位存放位堆放要整齐，要做到下有木托盘或者塑料托盘。四周不靠墙，上不靠顶棚，每批次均要有标签，标明来货时间、厂家、规格以及数量。

7、入库工人必须按照规定着工作装入库，专人开关库门。

8、叉车入库后不得在库内停留等待。

9、货物根据出库单进行发货，要做到先进的货物需要先出库，并做好记录和监督。

10、每间隔两小时要检查一次冷库温度，并且做好记录，夜间要加强巡检，发现温度异常要立即报告给仓储部经理。

11、要管好库门，货物进出时要随手关门，发现门损坏不能密封要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷气，绝对禁止开着冷库门进行作业。

12、正常使用冷库，保证安全生产，防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关

13、库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时清除。

14、库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能、节约用电。

15、严禁无关人员进入冷库。

16、冷库内不得堆放杂物，保持冷库整洁有序。

17、每天要对库存货物进行检查，每周在仓储部经理组织下进行货物盘点，做到帐、物、标签数量完全吻合。

喜

1、冷库、机房⼈员要贯彻“安全第⼀、预防为主”的⽅针，严格执⾏三个“规程（《安全技术规程》、《压⼒容器监察规程》、《在⽤压⼒容器检验规程》），要以⾼度责任感进⾏认真的操作、维护、保养、检验，确保设

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备安全运转。

nbsp; 2、各⼯种⼈员⼀定要持证上岗，特种作业⼈员应经过⼀定专业培训，按劳动部门规定考核，合格者才能进⾏特种操作，各⼯种⼈员都必需对制冷装置有较全⾯熟悉了解⽅能进⾏操作，每年要参加安全⽣产教育技术培训和业务学习⼀期，考核合格持证上岗。

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