蔬菜里面含哪种维生素最多（蔬菜中含有什么维生素）
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1、哪种水果或蔬菜含的VB最多
菠菜富含维生素B群，特别是维生素BBB6和叶酸等营养素，其中以B2含量最高。菠菜中所含的维生素B能够有效地改善人体的皮肤、眼睛、头发和指甲等，具有保持体力和强健身体的作用。 芝麻 芝麻被称为营养之王，除了含有丰富的脂肪酸和矿物质外，还是一种重要的维生素B来源。
蔬菜中含有B族维生素最多的是胡萝卜、酿造酵母、香菇、紫菜、茄子、菠菜、芹菜；水果中含有B族维生素最多的是橘子、柑、橙。维生素B是B族维生素的总称，有12种以上，其中公认为人体所必须的维生素有9种，全部为水溶性维生素。孕妇或宝宝缺乏维生素B，容易出现皮肤疾病，如手脚脱皮、湿疹、烂嘴角等。
含维生素B多的水果有：西红柿（它也可以算做水果）橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等. 下面我再多说几句： 维生素B包括维生素B维生素B维生素B维生素B1烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
含维生素B多的水果有：西红柿（蔬菜水果）橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等.含有丰富维生素B的食品：①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
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