富含叶酸水果蔬菜（含有丰富叶酸的水果蔬菜）

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nbsp; nbsp; 含叶酸丰富的蔬菜水果有很多种。以下是一些常见的含叶酸的蔬菜水果：

1. 菠菜：菠菜是叶酸含量非常高的蔬菜之一，每100克菠菜中约含有194微克的叶酸。

2. 青叶蔬菜：像羽衣甘蓝、甜菜叶、油菜等绿叶蔬菜都富含叶酸。

3. 绿叶生菜：比如生菜、火箭菜（芝麻菜）、苦苣菜、茼蒿等绿叶蔬菜中的叶酸含量也较高。

4. 柑橘类水果：柑橘类水果如柚子、橙子和葡萄柚富含叶酸。

5. 番茄：番茄中除了富含维生素C和番茄红素外，也含有一定量的叶酸。

6. 黄瓜,茄子等其他蔬菜：虽然它们的叶酸含量相对较低，但仍然是可以提供叶酸的蔬菜之一。

请注意，叶酸也可以通过补充剂来摄入，如果您需要额外的叶酸，可以咨询医生或药师的建议，从而按照正确的剂量进行补充。

生活中含有叶酸的蔬菜有菠菜、甜菜、甘蓝、玉米、芦笋、茼蒿、胡萝卜、花椰菜、西红柿、油菜、蘑菇、白菜、豆角、龙须菜、西蓝花、扁豆、生菜等等。另外，富含叶酸的水果有柑橘、猕猴桃、香蕉、草莓、梨子、桃子、山楂、石榴、葡萄、杨梅、提子、樱桃、橙子、柠檬、菠萝蜜、榴莲、李子等等。

蔬菜有:白萝卜，南瓜，花菜，杏鲍菇，大白菜，小青菜，紫甘蓝，韭菜花，龙须菜，娃娃菜，黄豆芽，豌豆，玉米。

水果有:圣女果，菠萝，西瓜，香蕉，橙子，柚子，苹果。

日常生活中富含叶酸的食物较多，主要包括新鲜的绿色蔬菜、水果、谷类、肉类、坚果类以及蛋类食物。

1、绿色蔬菜：如菠菜、莴笋、胡萝卜、油麦菜等，但是非绿色蔬菜中蘑菇、西红柿的叶酸含量也较多；

2、水果：如草莓、橘子、柠檬、樱桃、香蕉、葡萄、猕猴桃等，大部分水果均含有较多叶酸；

3、谷类食物：如小麦胚芽、糙米等麦类和稻类食物，黑豆、黄豆等新鲜豆子，以及豆浆、豆腐、豆筋等豆制品；

4、肉类食物：动物内脏含叶酸较多，如猪肝、牛肝、鹅肝等，或是鸡肉、猪肉、牛肉等也含叶酸；

5、坚果类食物：如核桃、腰果、杏仁等；

6、蛋类食物：如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。

1.菠菜是一种比较常见的食物，不仅具有较高的实用价值，还是一种中药材，其中含有大量的叶酸和纤维元素等营养成分，具有清热解毒、通肠润便等功效。

2.胡萝卜中的叶酸含量也是非常高的，同时还含有丰富的胡萝卜素、维生素等成分，具有抗氧化、清除自由基、延缓衰老等功效。

二、水果

1.柠檬是水果类中叶酸含量较高的一种，同时还含有大量的维他命C、纤维元素等营养物质，补充叶酸可以多吃柠檬。

2.橘子是一种比较常见的水果，其中含有丰富的维生素、纤维元素和叶酸等营养成分，营养价值也是比较高的，补充叶酸可以适量吃橘子，但要避免摄入过多可能会引起上火。

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