大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜采购攻略图解的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蔬菜采购攻略图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 蔬菜定价方法和技巧？

1、蔬菜定价方法和技巧？

一、参考市场价来进行定价，一般来说，一些大型的商超都会明码标价，自己可以参考一下大型超市的价格以及一些大型批发市场的价格，当然批发市场的价格可能要更低一些，那么就要根据自己所在的位置来进行相应的定价了。

二、根据自己的成本价来定价。做生意标价其实是需要考虑成本的，这也是决定自己所售卖商品最基本的需要考虑的因素，但是蔬菜的毛利普遍来说不是很高，一些大型平台上面的毛利一般是在8%至10%左右，如果不知道如何来对蔬菜进行定价的话，可以参考这个标准。

三、将同种蔬菜的不同品类放到一起来定价。在外国的某一个鞋店就有一个经典的案例，讲述的就是这种情况，刚开始该鞋店所售卖的就只是高端的鞋，但是销量并不是很理想，之后老板咨询了一下市场营销方面的顾问，批发了一批比较廉价的鞋子，与高档的鞋子进行对比之后，店内的销量反而有了很大的增长，蔬菜其实也是同样的道理，其实我们也可以采用这种策略来对自己的菜品进行定价。

按订单方案，来定价 。

差的里面挑好的分出价钱，到了中午好的菜都卖完了，又担心亏本赚吆喝 。

还有，按行情定价，水涨船高，随行轮价格！

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