佛手瓜是蔬菜吗,佛手瓜是蔬菜吗还是主食
作者:admin • 更新时间:2024-11-10 07:41:08 •阅读
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1、佛手瓜是主食吗?
佛手瓜不是主食 。 佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。
佛手瓜为多年生攀援性宿根草本植物(北方为一年生)。根为弦线状须根,侧根粗长,第2年后可形成肥大块根;茎为蔓性,叶互生,叶片与卷须对生,叶片呈掌状五角形,叶全缘、绿色或深绿色;雌雄同株异花,异花传粉,虫媒花;果实梨形,有明显的纵沟5条,瓜顶有一条缝合线,果色为绿色至乳白色,单瓜重250~500g,果肉白色;种子扁平,纺锤形,无休眠期。喜温、耐热、不耐寒。
佛手瓜不是主食。
佛手瓜是属于蔬菜,因其长的形状像双手合十的样子,所以叫做佛手瓜。佛手瓜和种丝瓜一样,需要给其搭架子,让它的藤蔓爬满架子,开花后会结出一个个佛手瓜,产量非常高,一般家里只要种上一棵就足够全家人吃的。把佛手瓜切成片和五花肉一起炒,挺下饭的。
佛手瓜不是主食。
佛手瓜又名合手瓜,拳头瓜、洋丝瓜、菜肴梨、万年瓜、福寿瓜等,它既是一种营养丰富的蔬菜,又是一种很好的蔓性园林花卉,房前屋后栽种一两棵,既可食用又可观赏。它适应性强、生长迅速,基本上无病虫害,被称之为“保健蔬菜”、“超级蔬菜”。
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