怎样自制葵花籽，怎样自制葵花籽油视频
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1、春节年货之一——瓜子,在家该如何自制呢?
把瓜子的水分晒干，（自然晒干的瓜子，炒好后瓜子仁不会粘在瓜子皮上，如果用烤箱烤干，瓜子仁容易粘在瓜子皮上，吃起来非常的不方便）晒到瓜子摸上去发出很清脆的声音的时候就可以了。
取2个西红柿洗净切十字花刀后，用开水烫一下，然后撕去外皮，再切成小丁，放入料理机中打成泥。
最安全最健康的选择，是购买原味瓜子。奶油味或绿茶味的瓜子，都是采用先煮后炒的方式，将味道煮进瓜子里，在煮的过程中难免会添加一些食用色素或食用香精来增加口感。
瓜子，瓜子是过年必买的零食吧，反正小编家是过年必备的，人人都吃过，但是这里小编要提醒大家最好用手剥着吃，不要用嘴嗑，如果用嘴嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。
那到了过年可以适当的放纵一下自己，多买一些自己平时比较贵的商品，像核桃仁 开心果这些东西。
2、自制五香瓜子的配方
五香瓜子的做法 将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘 然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。
五香瓜子制作方法和配料如下：主料：葵花籽1000g。辅料：花椒5克、盐50克、水适量、八角6个、桂皮10克、甘草10克、小茴香5克。将生的葵花籽冲洗干净，控控水分。
然后让瓜子自然降温，降温以后取出，去掉水分。把去掉水分以后的瓜子重新放入到炒锅中，开中小火，来回慢慢的翻炒，等它全部干透以后，即可出锅，等瓜子全部降温以后，香脆可口的五香瓜子也会做好可以食用了。
另外附加一个家用自制的简单方法：先把瓜子洗净，同花椒、盐一起放到锅里煮。半个小时之后，继续浸泡一个小时。从水里取出来，铺在炕头上进行烘晾，炕热的话，只需两天。然后放到锅里翻炒，香喷喷的五香谷子就诞生了。
五香瓜子配料为：葵花籽1大碗、盐1匙、陈皮2小块、桂皮1小块、八角1个，制作方法如下：先将桂皮、橙皮、八角放入一个小碗中，放入半小碗温开水，盖上盖子浸泡半小时。将准备好的葵花籽淘洗一遍后，放入炒锅中。
3、自制五香葵花子的做法步骤图,怎么做好吃
步骤：将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘。然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。
准备1500克葵花籽，用筛子筛一下，筛去里面的杂质，然后放入冷水盆中清洗干净。五香瓜子 将清洗干净的葵花籽放在锅中，加入适量的清水，在放入25克白糖提鲜，100克食用盐，搅拌均匀。
将生的葵花籽冲洗干净，控控水分。把所有的材料和葵花籽放进锅里，加入适量水，大火煮沸转小火再煮二十分钟就可以了。捞出葵花籽放到烤盘上，然后放入预热好的烤箱中，100度中层烤2～3个小时。
食材 主要食材：葵花子（生）适量。其他食材：食盐适量、花椒适量、桂皮适量、茴香籽适量、白芷适量。2 做法步骤 生葵花子适量，放入清水里，洗净外壳。放沥水篮里沥干水分。
4、怎样把生葵花籽炒出好味道?
可以放一点盐来炒制，这样炒出来的瓜子味道好。下面介绍做法：准备材料：生葵花籽200g、盐1小撮 制作步骤：把葵花子筛掉小个的，空的 挑选好的瓜子放面包桶加一小撮盐。
锅内倒入拌好的葵花瓜子仁，开小火，不停搅拌炒制。 待瓜子仁炒散倒入孜然粉，一直小火炒制可以闻到瓜子香，略黄色，九成熟即可。出锅，由于瓜子仁含油脂所以冷却会再自然熟的。
将生葵花籽用清水洗净，去除表面的浮土，然后倒入锅中，加入适量清水，浸泡10分钟。
准备生的葵花籽仁 清水洗几遍，洗掉残留的瓜子壳 洗干净的瓜子仁，倒入面包机内桶，加入适量盐和食用油 启动八宝粥功能功能，边搅边烤。
炒瓜子的方法 把带壳葵花籽放入一个大碗中。加入足以没过葵花籽的水，葵花籽会吸收水分，这样，在烤制时就不会太干了。加入1/3 至1/2杯盐 把葵花籽及盐、水搅匀。放置一晚让葵花籽充分吸收盐水，更入味。
5、自制葵花籽油如何保质
放在避免灯光和阳光直射的地方保存，因为光的照射会加快油质变质。不要放在靠近炉子等高温的地方，高温会让加速化学反应，导致油质变坏。放在干燥的地方，拧紧盖子保存。
就是通过向容器中注入氮气，将容器内的氧气排除，从而创建一个低氧甚至无氧环境，防止油品与空气中的氧气接触，减少氧化反应的发生，延长油品的保鲜期，保持优异品质。
保存期限：一般为12个月-14个月。 葵花籽油凝固点低，易被吸收。葵花籽油中还含有比较多的维生素A和胡萝卜素，有治疗夜盲症，预防癌 症、降低血清胆固醇的浓度的作用。
您好！一般食油的保质期都是18个月，一般在常温下保存即可，使用完毕要盖好盖。放入冷藏室保存，也建议您在食品保质期内尽快食用。
油脂的保质期还是很长的。也很不容易被污染。所以要是环境好的话。是可以使用的 你可以先用热锅加热下油。闻下气味。 正常的食用油也是，基本上都会库存很久。
到此，以上就是小编对于怎样自制葵花籽的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样自制葵花籽的5点解答对大家有用。