油菜籽和榨出的油哪个耐贮存-油菜籽和榨出的油哪个耐贮存久些
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1、油菜籽保存时间与把它榨成油后,哪个保存时间长?
一般存放一年就必须榨成油（从收割当天起），放久了要么提取率低要么质量差，专用榨油油菜籽正常存放不超过2年。
那么菜籽油的保质期是多久呢？自制菜油保质期是多久 放在玻璃陶瓷器皿里置于阴凉处存2-3年不会变质，放塑料桶里1年就行了，油会分解塑料的成分，有害。油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。
这个保存时间是正常的储存情况下才能保存这么长的时间，油里面进水又或者进入空气较多的散装油就要及时吃掉它，不然放的时间长了，油品会变差，会散发出一股怪怪的味道，这样的油是不可以再吃的了。
自家榨的油菜籽存放一年就可以了，像工厂生产的油菜籽在25℃下列干燥、阴凉的地方，质保18月左右 油菜花种植时间和方法 种植时间 种植油菜花的时候，可以在秋冬的时候种植，时间大概是在9-11月份左右。
菜籽的保存有效期取决于种子的品质、保存环境和方法以及种子的种类等因素，一般为1-3年。在常温条件下，菜籽的存放时间不能超过3年，而在低温条件下，菜籽的存放时间可以更长。
2、油菜籽晒干存放多少年,榨油不影响油的质量?
如果油菜籽储存得当，没有发霉变质，那么放置了8-9年也可以榨出油来。但是，由于油菜籽的保质期一般为2-3年，所以这种油是否还适合食用，可能需要进一步评估。
存放三四年的油菜籽可以榨出油来，但出油率要比当年新油菜籽榨的油少二分之一甚至更少。因为存放几年的油菜籽不但会氧化，尤其被虫子吞噬。出油率会大受影响。
至少可以存放一年半。如果存放的时间太长了，就可能和空气中的微生物接触就会发生反应。
油菜籽榨油当然可以用陈的。所谓陈的油菜籽是指保存了一段时间不是当年新产的油菜籽。
3、农村种的菜籽榨完油可以保存几年不坏?
而这样熬过的菜籽油可以存放时间久，并不奇怪，就像农村经常自己熬制的辣椒油，放个两三年都不坏，其原理也是一样的。 本来想要带一些回去的，可是想着父母他们吃菜籽油、猪油吃习惯了，余下的70多斤就全给父母了。
至少可以存放一年半。如果存放的时间太长了，就可能和空气中的微生物接触就会发生反应。
自家榨的油菜籽存放一年就可以了，像工厂生产的油菜籽在25℃下列干燥、阴凉的地方，质保18月左右 油菜花种植时间和方法 种植时间 种植油菜花的时候，可以在秋冬的时候种植，时间大概是在9-11月份左右。
至3年。根据查询饮食常识显示，菜籽油保质期，放在玻璃陶瓷器皿里置于阴凉处存2至3年不会变质，放塑料桶里1年就行了，油会分解塑料的成分，有害。
自家压榨的菜籽油相比于工业化生产的油，由于没有经过高温加工和添加防腐剂等化学物质，一般保存时间会比较短。
4、植物油和动物油储存在相同条件下,哪个容易变质
一般来说，是动物油更容易变质。油脂变质，最常见的是脂肪氧化，产生一种难闻的和刺激喉咙的哈喇味，这是由于食用油已经酸败变质造成的。油脂氧化后，游离出许多不饱和脂肪酸。
植物油与动物油在储存时，哪一种意义酸败？这个应该是动物油，因为动物油长时间储存会发生变质。
温度升高，油脂的氧化速度加快。例如，对于纯油酸甲酯而言，在高于60℃的条件下储存，每升高11℃，其氧化速度增加一倍；纯大豆油脂肪酸甲酯在15～75℃之间，每升高12℃，其氧化速度也提高一倍。
一般情况下就是如此，因为植物油脂不饱和键较多，容易被氧化。而动物油脂饱和键多，比较稳定。但是由于油脂纯净度、以及保存环境，还有就是油脂本身饱和度不一定，所以具体现象到底是哪种不好说。
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