油菜籽国家质量标准最新-油菜籽国家质量标准最新版
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1、菜籽油质量等级标准
该油等级标准有一级、二级、三级。一级菜籽油：一级菜籽油是最高质量等级的菜籽油，它通常由优质的非转基因菜籽经过严格的加工工艺制成。
以下是一般情况下菜籽油的质量等级标准：国际标准：国际上对于食用油的质量标准一般由国际标准化组织（ISO）制定。ISO 15304标准中规定了菜籽油的一些基本要求，包括酸值、过氧化值、杂质含量等。
一级最好、二级次之、三级最差。菜籽油的制取工艺主要有两种，压榨法和浸出法。按照菜籽油新国家标准规定，根据菜籽油的精炼程度，将压榨菜籽油分为一级和二级。浸出法制取的菜籽油分为一级、二级和三级三个质量等级。
相关标准：T/JAASS 10-2020 菜籽油 T/JAASS10-2020菜籽油本标准规定了一级菜籽油的术语和定义、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、运输和贮存等要求。
一般来说，一等级的菜籽油质量最好，三等级的最差。 一等级的菜籽油是色拉油，属于精炼油，清澈透明，无香味，杂质和沉淀物很少，营养价值高。 二等级的菜籽油是高级烹调油，适合家庭烹饪和炒菜使用。
2、国标油菜籽水分是多少?
根据油菜籽国家标准（GBT11762），油菜籽安全水份一般低于8%才算合格，一般可以采用烘箱或者SFY-6水分测定仪检测。2006年国家修订颁布了《油菜籽国家标准》GB/T：11762-2006代替GB/T：11762-1989。
油菜籽安全储存水分比谷类种子低得多，长期储存的油菜籽绝对安全水分8%，相对安全水分是9%以内。
水分超过10%，就会结块，水分在12%以上则能霉变成饼，由此得知油菜籽10个水分会结块。油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满，油菜籽中油脂的含量为35%至43%。
根据油菜籽国家标准，油菜籽安全水份一般低于8%才算合格，一般可以采用烘箱或者SFY6水分测定仪检测。
3、一文带你看懂菜油标准
新标准将分类标准规定为两个维度。按加工程度不同分为菜籽原油和成品菜籽油两类。按照油菜籽中油的芥酸含量分为普通菜籽油和低芥酸菜籽油。
该油等级标准有一级、二级、三级。一级菜籽油：一级菜籽油是最高质量等级的菜籽油，它通常由优质的非转基因菜籽经过严格的加工工艺制成。
以下是一般情况下菜籽油的质量等级标准：国际标准：国际上对于食用油的质量标准一般由国际标准化组织（ISO）制定。ISO 15304标准中规定了菜籽油的一些基本要求，包括酸值、过氧化值、杂质含量等。
菜籽油标准如下：现行《菜籽油》（GB/T1536-2004）国家标准自2005年实施，距今已有17年。随着我国经济社会发展，标准中的产品分级和质量指标已不适应当前消费转向绿色优质、营养健康和适度加工等需求。
正规食用油标准号对照表如下：植物油：食用植物油标准号（GB13793-92）：包括花生油、葵花籽油、棕榈油、棉籽油、大豆油等。
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