油菜籽怎么算成熟的，油菜籽怎么形成的
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1、如何判断油菜籽是否可以收割呢?收割时需要注意什么?
观察种子颜色变化作为适宜收获期。摘取主轴中上部分，中部分角果共10个，剥开观察菜籽颜色，如果是褐色，半褐色红色菜籽各半应该就是收获期。收割后的油菜应及时堆垛后熟，然后才翻晒脱粒。
一般来说，越往北，油菜成熟越晚。还有就是要看油菜籽的颜色，一般都是五谷杂粮。如果外壳是金色的，你可以收获它。一般油菜籽八点熟了再收割比较好。油菜花春季三四个月成熟，冬季七八个月成熟。
看籽粒颜色做判断：可随机摘下油菜不同部位的油菜籽，剥开籽粒观察颜色，出现褐色籽粒或半褐半红籽粒各一半，这时也为适宜收获期。
当油菜的三分之二的油菜籽外壳变成了黄绿色，并且主轴中部的油菜籽外壳呈枇杷色就是成熟了。当油菜种子色泽的变化也可以作为适宜收获期的尺度。
有经验的农民还可以从油菜落叶后的时间来判断油菜的收获日期。一般来说，开花后30天左右，油菜可以达到八成熟。油菜籽粒重量和含油量应是最高的，所以农民有 80成黄10成收，10成黄20成抛 的说法。
2、油菜籽什么时候收获,在几月份收获
我国分为冬油菜（9月底种植，5月底收获）和春油菜（4月底种植，9月底收获）两大产区。冬油菜面积和产量均占90%以上，主要集中于长江流域，春油菜集中于东北和西北地区，以内蒙古海拉尔地区最为集中。
油菜的种植时间：冬季油菜一般在9-10月种植，到来年的5月份左右就可以收获；春季油菜在4月份左右种植，到9月份左右收获。9-10月份种植的比较适合，也有部分地区是春季播种。
油菜收获时间油菜籽收获的时期是角果黄熟期，在花薹上角果有70％～80％呈黄色时为宜据检测表明，一般油菜在花后25～30天，种子重量、油分含量近值。
油菜籽一般在每年的5月份开始收割。因为油菜籽产量高低与成熟度及品质有着密切的关系，适时收割油菜籽是保证高产优质的关键。油菜籽一般在开花后25-30天时种子的重量和油分含量接近最高值，此时收割油菜籽最为适宜。
3、油菜成熟期多少天
每年4月份的时候，油菜花就盛情开放了，开花25-30天后油菜籽就成熟了，这时需要进行油菜收割。
角果发育成熟期：从终花到种子成熟这段时间，春油菜需要30-40天，冬油菜需要50-60天。
在4月份的时候，油菜花就开始盛开了，一般开花25-30天的时候，油菜花的籽就会成熟，这个时候就要对油菜进行收割。
不同季节种植的油菜，其生长周期也不同，春油菜的生长周期为90-130天，冬油菜的生长周期为160-290天，且植株开花后的25-30天是最佳采收时间。
油菜分为春油菜和冬油菜二种，其成熟时间是不同的，春油菜在9月份成熟，而冬油菜在5月份成熟，油菜适宜的收获期较短，当油菜成熟时必须及时收割，在种植油菜时要掌握正确的播种方法。
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