油菜籽油是芥花油吗，芥菜籽油好还是油菜籽油好
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1、芥花油和菜籽油有什么区别?
来源不同：芥花籽油是由“芥花籽”压榨而成的；而菜籽油是由“油菜籽”压榨而成的。口感不同：芥花籽油，味道比较清淡，吃起来不油腻；而菜籽油味道比较油腻，吃起来的口感，不如芥花籽油。
芥花籽油是菜籽油的一种，但是和菜籽油是有区别的。芥花籽油是低芥酸的菜籽油，油菜籽是高芥酸的，食用油厂家表示现在市场上卖的绝大多数是油菜籽油压榨的。
菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂。菜籽油的胆固醇少，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。
芥花籽油属于菜籽油的都属于芥花科，但是跟我们平常说的菜籽油是不一样的。我们平常说的菜籽油是高芥酸菜子油，而芥花籽油是低芥酸菜籽油。
2、芥花籽油和菜籽油的区别是什么
主要区别是，性质不同、营养价值不同、食用功效不同、具体如下：性质不同 芥花籽油 芥花籽油是由芥花籽榨出来的油。菜籽油 菜籽油，又叫油菜籽油、香菜油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。
来源不同：芥花籽油是由“芥花籽”压榨而成的；而菜籽油是由“油菜籽”压榨而成的。口感不同：芥花籽油，味道比较清淡，吃起来不油腻；而菜籽油味道比较油腻，吃起来的口感，不如芥花籽油。
是菜子油的一种，但和油菜籽油是有区别的。菜籽油的原材料有三种，一种是油菜籽、芥子。芥花油是低芥酸的菜籽油，油菜籽的是高芥酸的。市场上卖的绝大多数是油菜籽榨的。
芥花籽油是菜籽油的一种，但是和菜籽油是有区别的。芥花籽油是低芥酸的菜籽油，油菜籽是高芥酸的，食用油厂家表示现在市场上卖的绝大多数是油菜籽油压榨的。
3、菜油的功效与作用
菜籽油能帮助人体清肝利胆，日常食用菜籽油对脂肪肝，肝炎，胆囊炎，胆结石等肝胆疾病具有较好的辅助治疗作用。菜籽油能凉血排毒，消炎护肤的作用，对烫伤，风疹，湿疹以及多种皮肤瘙痒有一定的治疗功效。
清肝利胆 肝胆有毛病的人，例如患了脂肪肝、肝炎、胆结石或者胆囊炎的患者，炒菜的时候，一定要选择菜籽油。降血脂、瘦身 菜籽油促进脂肪分解的作用很强，对于血脂高、肥胖的人群来说，吃菜籽油可以降脂减肥。
菜籽油的功效与作用 降脂减肥 菜籽油促进脂肪分解的作用很强，对于血脂高、肥胖的人群来说，吃菜籽油可以降脂减肥。另外，菜籽油是众多食用油中比较容易消化吸收的一种油，它在人体内的消化吸收率达到了99%。
菜籽油含有的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。
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