手工葵花籽炒货怎么做好吃，手工葵花籽炒货怎么做好吃窍门
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工葵花籽炒货怎么做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手工葵花籽炒货怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
1、炒葵瓜子的做法,炒葵瓜子怎么做好吃,炒葵瓜子的家常
准备好茴香。瓜子洗干净晒干。锅子烧热放入葵花籽和茴香小火不停翻炒，可以听到炸开的声音。直到瓜子变色炒出香味声音变得断断续续说明炒好了，加入食盐翻炒出锅了。
准备好茴香。瓜子洗干净晒干。锅子烧热放入葵花籽和茴香小火不停翻炒，可以听到炸开的声音。直到瓜子变色炒出香味声音变得断断续续说明炒好了，加入食盐翻炒出锅了。
步骤 准备生的葵花籽仁 清水洗几遍，洗掉残留的瓜子壳 洗干净的瓜子仁，倒入面包机内桶，加入适量盐和食用油 启动八宝粥功能功能，边搅边烤。
原料：普通瓜子5公斤、细贝壳灰50克、大茴香75克、薄桂25克、食盐1公斤（或按另一种配方：葵花子5公斤、食盐400－500克、五香粉200克、糖精数克，煮后晒干，接着供制）。
准备盐，大料，花椒，辣椒，八角，瓜子建议洗一次：在外面买的瓜子不怎么干净，然后把瘪的能挑出来就挑出来。把盐，大料，花椒，辣椒，八角倒入到锅内去煮，煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去。
2、炒货配方大全
筛选：选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。） 糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。
原料选择：要选择果实饱满，无虫蛀霉烂的栗子。备砂：用清水洗浄砂石，晒干，用糖稀加茶油拌炒成熟砂备用。配料：栗子20斤，熟砂20斤，糖稀半斤，茶油3钱，香精少量（茶油可用色拉油代替）。
将带壳干花生浸泡在清水中1-2小时，然后捞出晾干。 将炒货机预热5-10分钟。 将晾干的花生倒入预热好的炒货机中，并尽量使花生的密度均匀，不要太拥挤。
．备砂：选洁净及颗粒均匀的细砂（将细砂用清水洗净泥土，统一过筛、晒干，用饴糖、茶油拌炒成“熟砂”备用）。专业经营一般采用炒板栗专用“圆形颗粒炒货专用炒砂”保温性能高，不易碎，翻炒均匀，易筛易漏。
3、自己炒瓜子怎么做好吃
然后关火，盖盖子焖一会，就完全熟了。 如果已经炒到十分熟，就不要焖了，直接倒出，铺开晾凉，堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头，就不好吃了。
试吃。 不断让人（或自己）试吃，不要等感觉好吃了停下，这时已经晚了，试吃的时候要感觉快到香时停下。2，听声音，听到连续几个吧啦叭啦爆开的话，熟练的继续炒，听到声音此起彼伏，那么可以停下俩试吃一下了。
瓜子属于比较难入味的，所以煮了之后不要急于捞出，留在锅内待其自然冷却，也可以更好地使之入味，吃起来更香。煮瓜子的时候，盐不要一次就加完，加一半，留一半在炒的时候加入，这样炒好的瓜子吃起来才有味道。
准备盐，大料，花椒，辣椒，八角，瓜子建议洗一次：在外面买的瓜子不怎么干净，然后把瘪的能挑出来就挑出来。把盐，大料，花椒，辣椒，八角倒入到锅内去煮，煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去。
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