油菜籽就是黄芥子吗（油菜籽和芥菜籽区别）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油菜籽就是黄芥子吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍油菜籽就是黄芥子吗的解答，让我们一起看看吧。
1、油菜籽和葵花籽是果实吗
因为是完整子房发育而来的。葵花籽整个叫果实，里面的瓜子仁叫种子，葵花籽是一朵花的子房发育而来的，因此是果实，拨开瓜子壳里面还有一层膜状物是种皮。
而葵花籽并没有这些结构，因此，葵花籽更多意义上应该是果实，而不是种子。
果实一般包括果皮和种子两部分，比如西瓜是果实，西瓜皮和西瓜瓤是果皮，而西瓜子是种子，葵花子是果实，“瓜子皮”是果皮，而里面的仁是种子。葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用 。
所以它属于果皮。番茄上面五星状那个是由花萼发育而来。
2、油菜籽是果实吗
油菜籽是种子。连同外面的壳才是果实。2 花开后花瓣能（吸引昆虫前来采蜜），客观上起到了帮助植物传粉的作用。
油菜籽不是果实而是种子，油菜的果实其实是所结的豆荚，油菜籽的别称是芸苔子，它是十字花科的种子，是我国重要的蜜源作物和油料作物之一。我国主要在新疆、甘肃、内蒙古和青海等西北省份进行播种。
不是。油菜籽籽皮薄质嫩，胚的密度大，吸湿性强，储藏期间很容易吸湿转潮促使霉变，油菜籽含油量高，籽粒小，堆积过程不易散热，很容易发生霉变。
果实是一个菜荚，与其他十字花科植物的差别不大。那种子就是没菜籽。
3、油菜籽是什么样的?
油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。
是黑色的。油菜的果实为角果。角果由果啄、果身、果柄三部分组成。角果成熟后，由于果瓣失水收缩，能自动开裂，油菜籽呈圆球形或卵圆形，由种皮、胚及胚乳遗迹三部分组成。
油菜籽是草本十字花科作物，是我国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。栽培遍及全国，分为冬油菜和春油菜两种。
油菜籽是十字花科作物油菜的果实，角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为35%-43%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。
4、菜籽油是什么菜籽做的 菜籽油是转基因的吗
菜籽油如原料是国内生产的，不是转基因的。菜籽油，俗称菜油。是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。
菜籽油是用甘兰型油菜和白菜型油莱的种子榨出来的一种油。菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。
菜籽油是一种植物食用油，是由油菜的种子榨制而成。菜籽油的色泽呈金黄或棕黄色，油质澄清透亮，营养成分丰富，但油中带有一股刺激的“青气味；不适合直接用于凉拌菜。
转基因菜籽油是用转基因的油菜籽榨取的，多为国外进口，转基因的油菜籽不是纯天然的，是人工改变基因培育的品种。非转基因菜籽是我国原先有的一些菜籽品种，其原料是天然的农作物。
说明菜籽是转基因的，油菜籽是通过基因工程技术将某种植物或动物及微生物的基因转移到普通油菜中，使油菜籽具有了相应的基因，这种油菜籽是转基因油菜籽。而用这种转基因油菜籽榨出来的油就是转基因油菜籽油。
5、黄芥子油的食用方法
黄芥子油可以用于炒菜、烙饼，还可以用于凉调和制作油泼辣子。黄芥子油最主要的吃法就是炒菜，黄芥子油属于菜籽油的一种，炒菜的时候，油香味很浓，炒出的菜鲜香可口。
芥子治上气呕吐：芥子二升，末之，蜜丸，寅时井花水服，如梧子七丸，日二服；亦可作散，空腹服之；及可酒浸服，并治脐下绞痛。（《千金方》）芥子治耳聋：芥子捣碎，以人乳和，绵裹内之。
黄芥子油和芥末的原料是来自同一种植物——芸苔（学名：Brassica juncea）。黄芥子油是从芸苔的种子里榨取出来的，而芥末则是将芸苔的种子磨成粉，再加入醋或水等原料腌制而成。
黄芥油是由黄芥籽榨制而成 黄芥 油料作物，属芥菜油菜类型。
有消化道溃疡、出血者及皮肤过敏者忌用。白芥子食用方法 先将白芥子洗净后备用，再将金瓜去皮后切块，在锅中倒入清汤，将白芥子、金瓜同时放入，用大火烧开后再转为小火慢炖，煮四十分钟左右后用盐调味即可。
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