怎样制取葵花籽蛋白质呢-葵花籽的蛋白质
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1、葵花籽的吃法及保存方法
葵花籽的吃法及保存方法1 葵花籽的吃法 其实可以在家烤制新鲜葵花籽，把它们放在煎锅里，不放油，用中温烘烤，不断搅动或者把它们放在烘箱里烤10分钟，烘烤完后可在葵花籽外面裹上少量油使盐粘在表面。
将葵花籽给放到可以密封的容器里面，如吃完零售的小盒子，或者是吃完奶粉的铁盒子里面。将葵花籽给放到冰箱封好进行保存也是可以的，这样可以防止虫蛀，还不容易受潮。
自然堆放。将新收的葵花子晒得干干的，然后放进密封的塑料袋子里，最好是那种透明的质量较好的袋子。存在通风避光的地方。冷藏。在晒好后，直接放到冷库储存，温度一定要低，这样既能保证品质，又能避免阳光直射。
将葵花子放在凉爽干燥、没有老鼠和害虫出没的地方，保存温度最好的是控制在18-26度，温度不要超过30度，并且不能放在阳光直射处。
2、生葵花籽
到2个月。生葵花籽（生瓜子）的保存时间约为1~2个月，经过炒制的熟葵花籽的保质期会更长，可以保存6个月左右。炒制过的葵花籽在加热过程中，油脂中的水分会被蒸发掉，减少了变质的可能性。
把砂锅清洗干净擦干。放在燃气灶上。开小火。倒入生瓜子。用木铲不停的翻炒7分钟，关火。再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。盛出来晾凉即可。葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。
降血脂 生葵花籽富含不饱和脂肪酸，而且不含胆固醇，可降血脂，有助于防治高血脂。2 降低胆固醇 生葵花籽中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可降低胆固醇，防止动脉硬化。
生葵花籽的功效和作用是增强记忆力、缓解失眠、预防细胞衰老、降低胆固醇，生葵花籽还可以预防冠心病、高血压和动脉硬化。另外吃生葵花籽可以补充维生素B和微量元素。生葵花籽对于治疗神经衰弱也有帮助。
俗名：瓜子、葵花子。性味：性平、味甘。归经：入大肠经。功效：补虚、降血脂、防癌；生葵花籽能驱虫润肠燥。适宜：葵花籽适宜于神经衰弱、失眠、蛲虫患者食用；也适合于高血脂、动脉硬化、癌症患者食用。
3、瓜子如何制作
将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘 然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。
⑵加工方法：将以上香料分别研碎。西瓜子放入缸中，加入清水淹没瓜子，加入细壳灰搅匀。浸泡10小时后将瓜子捞出，用清水漂净、沥干。用文火将30公斤清水烧开，加入甘草、大小茴香、山奈等香料熬30分钟后，将瓜子投入拌匀。
把瓜子用清水洗净，放入清水将瓜子浸泡10分钟。把材料放入锅里，中小火，煮10分左右。把水充分沥干，用纱布包起来放在暖气上，放置超过12小时。
工艺流程 西瓜子→石灰液浸泡→清洗→加香煮制→拌香料→烘烤→摊晾→装→成品 湿瓜子处理：湿瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿瓜子用清水淘洗干净，漂洗去除瓜子以外的杂质，然后捞在专用筛子里沥水待用。
到此，以上就是小编对于怎样制取葵花籽蛋白质呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样制取葵花籽蛋白质呢的3点解答对大家有用。