油菜籽含硫量是多少克，油菜籽标准含水量是多少
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1、双低菜籽油的芥酸和硫苷含量高吗?
双低菜籽油当然好了，双低是指芥酸含量≦3%，菜籽饼中硫苷含量≦30微摩尔/克的菜籽油传统菜籽油，而一般的菜籽油中富含芥酸、芥子甙等物质，一般认为这些物质对生长发育不利。
双高”甘蔗优势区平均亩产由目前的4吨提高到5吨；含糖率由13%提高到15% 双低油菜是指菜籽油中芥酸含量低，菜籽饼中的硫甙含量低的油菜。菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。
双低菜籽油是指菜籽中芥酸含量在3%以下、菜籽饼中的硫苷含量低于30微摩尔/克的油菜品种。
双低油菜是指菜油中芥酸含量低于3%，菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩尔/克饼的油菜品种。菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。双低油菜中的油酸含量达60%，因而被称为“最健康的油”。
其本身并无毒，但通过芥子酶水解后裂解产生异硫氢酸盐和恶唑烷硫酮等有毒物质，直接饲用会造成动物甲状腺肿大，新陈代谢紊乱而死亡，一般仅作为肥料使用。
2、硫苷油菜含量34摩尔
一类是单低油菜，即低芥酸或低硫代葡萄甙（简称低硫甙）油菜，指大田生产的菜籽中的芥酸含量不超过5%，或者饼粕中硫甙含量低于30微摩尔/克。
双低优质油菜是指大田生产的菜籽油中芥酸含量不超过5％（传统品种菜籽油芥酸含量为45％－55％），菜饼中每克饼粕硫苷含量低于30微摩尔。菜油中芥酸含量低了，其他的有益脂肪酸含量升高，从而使菜油的营养价值提高。
低硫苷油菜中硫代葡萄糖苷的含量比常规油菜含量明显降低，其饼粕添加在饲料中也无任何副作用。而且，低硫苷品种的油中硫化物也大幅度降低，油的质量得到改善，有利于人的身体健康。
不可以。根据查询种子管理机构得知，明确规定不得销售未经审定或者登记的油菜品种。
3、油菜籽有哪些指标?
有机物质：无制油价值的油菜籽、异种粮粒和其他油料种子以及其他有机物质。3 霉变粒：粒面有霉、子叶变色、变质的颗粒。4 色泽、气味：一批油菜籽的综合色泽和气味。4 质量指标 1 油菜籽按含油量分等。
油菜籽含油率是评价油菜籽品质的重要指标之一，也是决定油菜籽加工利用价值的关键因素。根据数据统计，我国大部分油菜种子的含油率在38%～42%之间，但也有一些品种的含油率可以达到45%以上。
对于成品菜籽油，新标准对加工工艺给出了更加清晰的定义，分别规定了不同的质量指标，有助于消费者科学认知压榨油和浸出油的异同。
油菜籽含油量和出油率是两个不同的指标，它们表示了油菜籽中的油脂含量和从油菜籽中提取油脂的效率。 含油量：油菜籽含油量是指油菜籽中油脂的百分比或含量。
油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为35%-43%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。
4、油菜有哪些品质特性?
首先，油菜花朴素、纯粹，大气且阳光、开朗、坚强，这些特质与人类的一些美好品质有所共通。例如，油菜花不矫揉造作，它的美是自然而然的，就像有些人一样，他们也喜欢简单、自然，不喜欢过于复杂和虚伪的东西。
春油菜通常较冬油菜对光照更为敏感。依据官春云（1985）研究，我国甘蓝型油菜光温类型可分为冬性弱感光类型、半冬性弱感光类型、春性弱感光类型和春性强感光类型四类。
芥菜型油菜：含油量低，一般在30-35％，且油品质较差，不耐藏，生育期较长，产量低，但抗旱、耐瘠性较强。甘蓝型油菜：含油量较高，一般在42％左右，耐寒、耐湿、耐肥，产量高且稳定，增产潜力较大。
抗逆性强。珑香油66油菜抗逆性强，能够适应甘孜州冬季干旱、日照充足、温差大等特殊气候特点，产量高和品质优，适宜在冬油菜种植区大面积示范推广。
5、高产油菜籽品种有哪些
高产油菜籽的油菜有“阳光2009”、“阳光198”、“中双11号”、“中双12号”，“中油杂13号”等品种。阳光2009：菜籽千粒重约为79克，含油量约为498%。阳光198：菜籽千粒重约为61克，含油量约为435%。
陕油28 陕油28为我国正式通过审定的第一个机械化专用油菜品种，甘蓝型半冬性细胞质三系杂交种，是早中熟的品种，其油菜籽为黑色，接近圆形，籽粒大且饱满，每亩地平均产量为2111kg。
沣油737 沣油737是甘蓝型半冬性细胞质雄性不育三系杂交油菜品种，其幼苗半直立，子叶呈肾脏形，叶片颜色浓绿，叶柄较短，花瓣黄色，种子为圆形，黑褐色，主要在湖北、湖南、安徽、上海等地种植。
NO秦优10号秦优10号是陕西咸阳农科所所选育而出的优良品种，该品种具有着很强的抗逆性，对油菜容易得的病毒病和菌核病有着一定的抵抗力。而且它的油菜籽质量很不错，产量也很高，一般亩产在150-200公斤左右。
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