油菜籽与鸡毛菜籽区别，油菜籽与鸡毛菜籽区别在哪

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青菜有什么种类小白菜小白菜是十字花科芸薹属的植物，其学名为普通白菜，适宜生长在冷凉的环境中，且小白菜按照种植时间可以分为秋冬白菜、春白菜、夏白菜，其中秋冬白菜的主要产地在我国南方地区，其株形直立，叶片为翠绿色。

所以，要从称呼上要分清白菜、青菜和油菜，是无意义的，故须抛开南北方对它们不同的称呼，从功效上做区别。直接看图说话，有图有真相。

小白菜的别称：小白菜，青菜，油菜，鸡毛菜外观大小不同大白菜：二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。小白菜：二年生草本植物，高25～70cm。

鸡毛菜和油菜的区别在于外观形状，和营养成分不一样，鸡毛菜，苗小、叶坚挺而亮，椭圆或长圆形。油菜，茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛。鸡毛菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，油菜含有膳食纤维，维生素等营养成分。

鸡毛菜的苗比较小，叶片坚挺而油亮，形状为椭圆或长圆形，油菜的茎直立，长有分枝，幼叶有少数刚毛。鸡毛菜有丰富的钙、磷、铁的营养元素，它质地柔嫩，味道清香，而油菜含有膳食纤维，维生素等营养成分。

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