大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油菜籽品质分析实验报告的问题，于是小编就整理了1个相关介绍油菜籽品质分析实验报告的解答，让我们一起看看吧。

1. 油菜有哪些品质特性?

1、油菜有哪些品质特性?

蛋白质含量：一般而言，品种的蛋白质含量与含油量呈负相关关系，从表中也可以看出，平均含油量较低的甘蓝型油菜的平均蛋白质含量较高。

扬油6号油菜品种表现出优异的品质特性。根据农业部2003年和2004年的测定数据，其芥酸含量仅为0.35%，硫苷含量低至126微摩尔/克，粗脂肪含量高达40.44%，远低于国家双低标准。其中，硫苷含量尤其显著，低于一般品种的20微摩尔/克，显示出其在抗营养成分方面的优势。

该品种有较强的抗倒性。产量和品质 产量 （1）该品种在2011-2012年度参加长江下游油菜品种区域试验，平均亩产油量963千克，比对照秦优10号增产15%。（2）该品种在2012-2013年度续试，平均亩产油量951千克，比对照增产9%，两年平均亩产油量957千克，比对照增产17%。

油菜品种作油06-8的植株高度平均为21厘米，单株表现出显著的角果生产力，平均每株有效角果可达555个。每个角果内含有16粒种子，重量约为3克。关于种子的品质，其芥酸含量低至0.05%以下，这是一个优良的特性，有助于提高产品的质量。

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