农业大学枣园农业基地-农大国际创业园

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西山焦枣产于贵池市棠溪镇西山村、东山村，始于五代十国，至今已有千余年的历史。据《贵池县志》记载，从宋仁宗天圣年间（1023--1032）起，西山焦枣就是贡品。西山的枣林大部分坐落在海拔400米以上的山地上。

有美容养颜的作用，焦枣中含有维生素等抗氧化成分，适量饮用焦枣泡的水，能够抑制体内自由基，减慢黑色素的生成，从而起到延缓衰老、美容养颜的功效，还能够辅助改善脸部褶皱、暗斑等。

焦枣既是食品，又是药品，其对人体的药效显著。但有很多的等级，枣子的大小，烘焙的程度和质量都是会影响价格的。做得好，即使是小枣也可以卖出100多一斤。做的不好，四十一斤也卖不掉。

西山焦枣是省级“一村一品”发展项目，目前规划万亩枣园，但基地与基地之间、基地与加工厂之间的道路不通，严重制约了发展。“由于交通不便，无法实施机械化作业，生产效率低下。

据《贵池县志》记载，从宋仁宗天圣年间（1023--1032）起，西山焦枣就是贡品。西山的枣林大部分坐落在海拔400米以上的山地上。这里土壤疏松，云腾雾涌。生产的青枣皮薄、肉厚、糖多、核小、个大，形似冬瓜，故又称冬瓜枣。

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