农业基地蔬菜采购价格表，蔬菜基地

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蔬菜供给量减少，导致蔬菜价格再度上涨；春节期间，各农贸市场蔬菜经销商和菜农们也要过节休息，导致蔬菜供应量减少。

春节前牛羊出栏将显著增加，市场供应总体有保障，价格将以稳为主。

月开始，冬季带来的露地蔬菜供应结束和春节带来的季节性消费将蔬菜价格推至最高，其后随着贮藏蔬菜品质下降及气温回升供应增加，蔬菜价格再次回落。

市场供应情况是影响蔬菜价格的另一个重要因素。石家庄市场的蔬菜供应主要来自于周边的农村地区。近年来，随着农村劳动力的不断流失，农民对蔬菜种植的积极性逐渐降低，导致供应量相应减少。

因为冬季的蔬菜价格本身就会上涨，而且也能够有更大的需求量，这也就意味着菜农的蔬菜能够在短时间内成功销售，并且能够进一步保障才能的合法权益。菜农能够通过种植蔬菜赚钱，也能够获得更多保障。

在新发地农产品批发市场，有着7年蔬菜批发经验的许先生坦言，“跟平常2元多一斤的收购价相比，现在菠菜收购价涨到6元一斤，还从未见过。

高温天气不少朋友将最近蔬菜价位飞涨的原因归结为山东寿光蔬菜基地遭灾，一个寿光即便蔬菜产能再大，恐怕还尚不足以覆盖全国范围。

据农业农村部全国农产品批发价格信息系统监测，8月20日至26日全国批发市场28种蔬菜均价为每公斤19元，环比涨0%，涨幅比前一周增大4个百分点，同比高8%。与近5年同期平均水平比，当周均价要高1%。

现在的市场在一定程度上是有通货紧缩的现象的，现在相对于正常来说供应者少了，但是需求者并没有少，所以物价自然是要抬高的，所以这次抬高价格的蔬菜应该就是寿光种植面积最大的几种蔬菜。

有“中国菜都”之称的山东寿光最近遭遇水灾，多村被淹，许多蔬菜大棚和肉猪养殖场被毁坏。有网友反映，当地菜价飞涨，香菜近30元一斤、菠菜10元一斤、黄瓜6元一斤。

一位菜商向运输蔬菜的司机询价，从河南西华县到郑州市160多公里的运费是1000-1200元，平时的价格是700-800元。

进入到11月份后，鸡蛋价格上涨比较明显，北京新发地农产品批发市场10月份鸡蛋平均批发价格为49元/公斤，11月10日，已经涨到了111元/公斤。

蔬菜价格跳涨原因一：产量减少每到秋冬季，各类新鲜蔬菜开始淡出市场，像八九月可以吃到新鲜的丝瓜、豆角。但随着近期气温的下降，导致南方的露地蔬菜缓慢生长，有的直接枯萎。

供应量增加，导致价格下降。运输成本降低：由于天气转凉，蔬菜在运输过程中不易腐烂，降低了运输成本，进而导致价格下降。市场需求下降：随着季节的变化，人们对新鲜蔬菜的需求量逐渐减少，市场供应过剩，导致价格下降。

在思之想之看来，蔬菜价格大幅上涨，主要有三大方面的原因。第一，气候异常。本来现在就是蔬菜青黄不接的时候，再加上天气异常，尤其是前一段时间，全国多地迎来长时间的阴雨天气，降雨比较多，而今年降温又比较早，天气寒冷。

”卖菜商贩解释，“虽然菜价上涨，但该吃还得吃，这种小菠菜一天能卖两大包。”“现在菜价确实比之前高了，主要是进货的时候就贵。”超市工作人员称。

由此可见，前期严重性的天气灾害导致了北方产区蔬菜断茬，造成了市场阶段性供应趋紧。以及跨区调运的增加和农资价格的上涨也助推菜价上涨。供参考。

最近蔬菜价格上涨主要原因是前期连续阴雨天气，蔬菜的生长和储存受到一定影响。

材料成本：蔬菜种植过程中的农药、肥料、水电、种子以及种植辅助材料，每年为1500元，所以种菜大棚一亩地投资是7300元左右。

修建标准的日光温室大棚，一亩地大约需要4-5万元，修建拱形温室大棚和连栋型的薄膜温室大棚，包工包料一亩地大约需要6万元左右，而修建简易的拱棚，包工包料一亩地大约需要7万元。

预估普通结构蔬菜大棚的每平方大约14-16元左右，一亩地8000-10000元，可使用三年左右，棚膜两年一换，平均下来每年的成本大约是5000元。

菜棚搭建一亩至少要花费8-2万元左右，当然具体还是要看大棚的材质，以及是否加装卷帘机、保温被等设施了，往高说是没有一个上限的。

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