农业技术大全木耳栽培，木耳的栽培种植技术
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1、怎样种植黑木耳?
接种种植：人工接种是种植的关键。首先，温度要求适合黑木耳菌丝生长，而15-28摄氏度的温度适宜。接种可采用木屑式，即在杀菌后的段木上用电钻打穴钻孔，深度2厘米左右，穴间距约为5X10厘米。
栽培地点的选择：栽培黑木耳的场地应位于海拔1000米以下背风向阳，光照时间长，阴凉少，温暖，昼夜温差小，湿度大，木耳资源丰富，最好靠近水源。Earwood准备：栽培木耳的木耳树有很多种，各种能栽培蘑菇的树都可以用来栽培木耳。
可以在早晨适当晚一些遮盖草帘或傍晚时早一些开启草帘来满足木耳对光线的要求，促进耳片肥厚，色泽黑亮，提高品质。 ④成熟期 当耳片展开，边缘由硬变软，耳根收缩，出现白色粉状物***孢子***，说明耳片已成熟。
将已开洞的菌袋在另一盆石灰水中浸泡一下，使洞口处于碱性环境，防止杂菌污染。7．出耳期管理：开洞栽培木耳，子实体都在开洞处形成，即为定向出耳。
2、木耳菜的种植时间与方法
木耳菜通常在气温20℃以上时露天播种，一般在4月播种，6月即可收获。种植前，需要进行整地施肥，可以通过覆膜提高地温。播种前将种子浸泡催芽，采用条播或撒播。
木耳菜的种植时间 木耳菜喜欢在温暖的环境中生长，根据其习性，一般比较适合在春季4月份左右的时候种植，气候环境有利于木耳菜的发芽和生长，种植之后约50天就能够采收嫩叶，而且每隔15-20天就能采收一次。
种植时间木耳菜种植时，对周边的温度有要求，适合在20-30℃的环境中生长，所以可在春季4月份左右播种。除了春季播种之外，还可在秋季8-9月份播种，当时的温度也很适合种子萌芽生长。
木耳菜什么时候播种最好 木耳菜一般在气温20℃以上时就可露地播种栽培，以采收嫩茎叶为主的木耳菜在播后50天左右就进入采收期，一般在4月份播种，6月份就可采收。
种植时间：一般南方地区采用露地栽培，春秋冬三季皆可种植木耳菜，春季3-4月份播种，秋季9-10月份播种，冬季12月至来年2月份播种；北方地区由于气温较低，通常采用大棚温室种植，一年四季皆可种植木耳菜。
3、如何在果园套栽黑木耳?
场地选择选择近水源、背风向阳的林地、果园，在林地果园的树干上拉多条铁丝，分层挂袋。四周和上面要覆盖薄膜，保湿兼防雨淋。（2）管理要点装料及接种方法与常规栽培相同。
场地选择山区可选择近水源、背风向阳的林地、果园空间和蔗园沟以及庭院瓜棚底下等，作为黑木耳栽培场所。（2）挂栽方式在林间的树干上拉铁丝多条，分层挂袋。在四周和上面覆盖薄膜保持湿度。
这一系列完整的技术措施，在黑木耳生产技术上具有独创性，能够确保人工栽培黑木耳获得最佳效果。
黑木耳一般是采取椴木栽培的方法，家中种植可用塑料袋地栽的方法。种植木耳的时间可选在春秋两季，种植时间可根据具体的气候选择。
袋栽黑木耳，在出耳期间，要经常倒换和转动菌袋的位置，使各个菌袋都能均匀地得到光照，提高木耳的质量。
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