蔬菜农业技术指导典型材料（蔬菜技术指导员年度工作总结）
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1、大棚蔬菜种植技术与管理
通常田间栽培因为任何附属设施保护，肥料易被冲走，水分也容易蒸发，所以在肥水管理上，使用大棚种植蔬菜有节水节肥、降低生产成本的优点。
整地施肥：大棚蔬菜种植要求相对较高，种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻耕，增加土壤的透气性和排水性，清除掉土壤表面的杂草。
控制温度：在管理大棚菜时，需要控制好温度，以春季为例，当3月份后，气温回升的较快，光照较为充足，大棚菜也逐渐进入了快速生长期。
一般采用宽6米、高5米、长30米的拱形大棚。构筑深沟高畦栽种，在地下水位较高，土壤较黏重的地区，沟深不得少于30厘米，每棚筑2～3畦，栽培密度和露地种植相同，培育管理工作也基本上和露地栽培相同。
①选用无滴大棚膜，保持棚膜清洁，以增加棚内光照强度，提高棚内温度。②合理的种植密度，有利于提高光能利用率，减少漏光损失。同时要根据植株长势及时做好整枝、绑蔓，摘除老叶、黄叶、病叶等田间管理工作。
2、农业蔬菜种植技术
选用营养钵育苗、基质育苗、蔬菜嫁接技术，进一步完善育苗设施，并提高育苗水平，培育优质壮苗，移栽前要进行炼苗，为无公害蔬菜高效生产打下良好基础。
除草杀虫 蔬菜种植技术 平常在种植时还要注意除草杀虫，及时将生长在蔬菜周围的杂草进行清除，以免其消耗土壤中的养分，让蔬菜生长不良。还要注意做好病虫害的防治，以免蔬菜受到病害或者害虫的影响，使其不能够健康的生长。
据生育期长短和消费者需求来安排播种定植期，使种植的品种在节假日和旅游旺季能出售。播种后管理技术 （1）调节适宜的温度、光照和湿度：果类和叶类蔬菜要求温度与湿度不同。要分开种植，并按不同温湿度和光照进行管理。
蔬菜的高效育苗技术概述 （二）塑料小拱棚。塑料小拱棚是利用竹片做成拱型的小棚架，上盖塑料薄膜而成，棚架高50公分，上面覆盖-幅2m宽的薄膜，将薄膜-边用土压实，以利保温防风。另-边用砖压好，以便随时揭膜，通风换气。
3、种植蔬菜的技术和方法
推广应用有机和无机复合肥、蔬菜专用肥、生物肥、采取测土配方施肥技术、推广配方肥料，能减轻化肥对蔬菜品质和土壤结构的不良影响。
除草杀虫，平常在种植时还要注意除草杀虫，及时将生长在蔬菜周围的杂草进行清除，以免其消耗土壤中的养分，让蔬菜生长不良。还要注意做好病虫害的防治，以免蔬菜受到病害或者害虫的影响，使其不能够健康的生长。
少耕免耕保墒：少耕即采用耙茬播种、旋耕播种等方式进行耕作。免耕法是在前茬作物收获后的土地上直接播种，播种后喷酒除草剂。此法一般要与秸秆、塑料薄膜覆盖技术结合使用。少耕免耕法应结合灭茬中耕等表面作业进行。
软化栽培即蔬菜长到一定程度时，设置半暗或黑暗环境，并保持适当的温湿度，让蔬菜植物在少见和不见光的条件下生长。
光照充足 蔬菜的生长都需要有充足的光线照射，所以在阳台种植蔬菜的时候，注意最好置于向南的阳台中，因为朝向南边的阳台可以接受更多的光照，不然光照不足的话，蔬菜就会变得枯黄细弱，食用价值也不高。
4、温室大棚蔬菜种植技术
播种时的技术要点 （1）注意播种量 现如今种植的瓜类、茄果类种子质量都很不错，穴盘或营养钵育苗每个穴1粒种子即可，对于叶菜类蔬菜育苗需适当加大播种量，增强种子的顶土能力，保证出苗量，然后间苗、移栽即可。
大棚蔬菜种植技术（一）：大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。
一般采用宽6米、高5米、长30米的拱形大棚。构筑深沟高畦栽种，在地下水位较高，土壤较黏重的地区，沟深不得少于30厘米，每棚筑2～3畦，栽培密度和露地种植相同，培育管理工作也基本上和露地栽培相同。
土地平整与平衡施肥，温室蔬菜种植在土壤质量和肥料管理方面都有较高的要求，需要从科学的角度进行。选择种植蔬菜的土地要平整、精细无石块，平整过后在地面上进行种植整修、施肥、除草等。
暖房（温室）蔬菜栽培技术八要点配方平衡施肥温室蔬菜正常生长所需的土壤全盐含量浓度为2000~3000毫克/公斤，超过6500毫克/公斤根系会出现反渗透而枯死，产量自然会下降。
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