王芳德农业技术-王芳丽青岛农业大学

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营养金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从现成的培养料中吸收营养物质。在栽培中，培养料的选择对产量和质量有很大的影响。金针菇菌丝生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。

摘要：探讨了用温度70 ℃热水提取、sevag 法除蛋白、乙醇分级沉淀提取金针菇多糖，以及用硫酸- 蒽酮法测定其含量的方法。

基本资料金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：ENIKI MUSHROOM，植物学名为Flammulina velutiper （Fr.） Sing.。

病情分析：您好！为了您和更多人的健康，我很愿意同您一起探讨您关于“ 出现恶心，想吐，身体出汗 ”的问题。可能是中毒啦！食物中毒！中毒者最常见的症状，是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。

先将这三种菇洗净（我用了金针菇、姬菇、白玉菇。）其他的也可以。将锅置火上，放入浓汤宝，水开后放入三种菇，中小火煮10分钟。加入盐、味精、胡椒粉调味。

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