大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农业技术种大葱技术要点的问题，于是小编就整理了1个相关介绍农业技术种大葱技术要点的解答，让我们一起看看吧。

1. 大葱种植时间是什么，如何种植大葱？

1、大葱种植时间是什么，如何种植大葱？

针对这个问题，我们首先要弄懂大葱有哪些品种？啥时候种植？有哪些养生价值？及病虫害的防治等，下面主要介绍下我个人的一些见解：

首先，大葱的相关品种及养生价值。

大葱味辛，性微温，具有发表通阳，解毒调味的作用。主要用于风寒感冒，恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。还含有脂肪、糖类，胡萝卜等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。

大葱的品种可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。山东安丘是中国最大的大葱种植、加工、出口基地，现在主要种植日本品种大葱。

　　普通大葱：品种多，品质佳，栽培面积大。按其葱白的长短，又有长葱白和短葱白之分。长葱白类辣味而肥厚，著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等；短葱白类葱白短粗而肥厚，著名品种有山东章丘鸡腿葱、河北的对叶葱等。

　　分葱：叶色浓，葱白为纯白色，分蘖力强，辣味淡，品质佳。

　　楼葱：洁白而味甜，分蘖力强，葱叶短小，品质欠佳。

　　胡葱：多在南方栽培，质柔味淡，以食葱叶为主。大葱按照生长时间的长短在北方地区又有羊角葱、地羊角葱、小葱、改良葱、水沟葱、青葱、老葱等品种。

　　羊角葱（又名黄葱）：是由棵小的老葱叶齐留要，屯在温室池子里长成的，叶色金黄，茎白，味鲜嫩。

　　地羊角葱：是头年生长不够成熟留到来年开春再上市的葱。茎白，叶绿，叶厚，生吃很辣。

　　小葱：其根白、茎青、叶绿，生吃有甜味，4月份上市。

　　改良葱：是用秋末的小葱秧栽后长成的。小葱上市完了，改良葱便上市，以补不足。改良萄味较辣，叶长，叶深绿色。

　　水沟葱：条杆粗，茎白，但叶老不能食用。

　　青葱：是在霜降后上市的一种老葱，这种葱一般种植较密，生长中不上土或上土少。

　　老葱：生长期长，棵健壮。最好的老葱是鸡腿葱，根部粗大，向上逐渐细，形似鸡腿，皮白，瓷实，冬天存放不会空心，香味大，宜做调料，每年在霜降以后供应市场。

吃葱要抓时机 农历正月生长出来的葱，由于气层和土壤的关系，葱不再只是香料而是特殊的补品。它可以帮助身体机能的恢复，贫血、低血压、怕冷的人，应多吃正月葱，可以充分补给热量。眼睛容易疲劳、出血、失眠和神经衰弱不安定的人，只有正月可以吃葱，过了正月，葱因为刺激性强，会将体内的营养素消除，所以此类人群吃葱的机会1年只有一次，要抓住最好的时机吃葱。

用葱的学问 葱是人们制作菜肴常用的一种调味品，但不一定人人都用得恰到好处。例如"清炒鸡蛋",将少量葱放油锅内煸炒之后,倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅,即可收到鲜香滑嫩的效果;若把许多葱直接放蛋液，再放入油锅内翻炒，其结果不是蛋熟葱不熟，就是葱熟蛋已过火变老，色彩也欠佳。又如“榨菜肉丝汤”，汤烧好后，要是在锅内撒入少许青葱沫，更能起到增香助色作用；而有的人却把青葱沫撒入已盛在碗里的汤上，其结果汤的鲜味皆失，尽是生葱味。因此，以葱调味，要视菜肴的具体情况、葱的品种合理用葱。

一般来说，您要注意以下几点：要根据葱的特点使用葱。家庭常用的葱有京葱、青葱，其辛辣香味较重，在菜肴中应用较广，即可作辅料又可当作调味品。京葱粗壮、肉嫩，便于加工成形，生、熟吃皆宜。把它加工成丝、沫，可做凉菜的调料，增鲜之余，还可以起到杀菌、消毒作用；加工成段或其他形状，经油炸后与主料同烹，葱香味与主料鲜味溶为一体，十分诱人，如“京葱扒鸡”、“葱扒海参”即用京葱调味。青葱经油烟炒之后，能够更加突出葱的香味，是烹制水产、动物内脏不可缺少的调味品。可把它加工成丁、段、片、丝与主料同烹制，或打成葱结与主料同炖，出锅时，弃葱取其葱香味；较嫩的青葱称为香葱，经沸油氽炸，香味扑鼻，色泽青翠，多用于凉拌菜或加工成形撤拌在成菜上，如“葱拌豆腐”、“葱油仔鸡”等。要根据主料的形状使用葱。葱加工的形状应与主料保持一致，一般要稍小于主料，但也要视原料的烹调方法而灵活运用。比如“红烧鱼”、“干烧鱼”、“清蒸鱼”、“氽鱼丸”、“烧鱼汤”等，同是鱼类，由于烹调方法不一样，对葱加工形状的要求也不一样。“红烧鱼”要求将葱切段与鱼同烧；“干烧鱼”要将葱切沫和配料保持到致；清蒸鱼只需把整葱摆在鱼上，待鱼熟拣去葱，只取葱香味；“氽鱼汤”要求把葱浸泡在水里，只取葱汁使用已不影响鱼丸色泽；“浇鱼汤”时一般是把葱切段，油炸后与鱼同碗。经油炸时过的葱，香味甚浓，可去除鱼腥味。汤烧好去葱段，其汤清亮不浑浊。根据原料的需要使用葱。水产、家禽、家畜的内脏和蛋类原料腥，膻异味较浓，烹制时葱是不可少的调料。豆类制品的根茎原料，以葱调味能去除豆腥味、土气味。单一绿色蔬菜本身含有自然芳香味，就不一定非用葱调味了。菜肴用葱是有学问，但使用葱时一定要注意用量适当，不要“喧宾夺主”影响本味。

食疗药效 葱具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效，用于痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。葱有一种独特的香辣味，来源于挥发硫化物一葱素，能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲。葱所含的苹果酸和磷酸糖能兴奋神经、改善促进循环，解表清热。常吃葱可减少胆固醇在血管壁上的堆积。 民间偏方 葱白治鸡眼剥下新香葱（又名青葱）近根部的白色鳞茎上最外的薄皮，帖在鸡眼上面，用布固定。一昼夜后鸡眼压痛即明显减轻或消失。第二天继用上法。如此多次重复，鸡眼周围的皮肤以白、发软，最终自行脱落。无任何不良反应。葱白蜂蜜糊治疖肿，大葱除去皮、根、须、叶，用清水洗净，捣成粥状，再加入葱的1/3蜂蜜，调成糊状敷于疖肿部位。每天1次，效果较好。

其次，大葱种植的季节。

大葱是一年四季都可以种植的，大葱的特性是大葱对温度适应性广，大葱幼苗可以越冬，炎夏也不会休眠，大葱不论大小，随时可以收获上市销售，种植户一年四季都可以种植大葱。

目前大葱主要种植茬次有：

冬用大葱种植、大葱秋延迟种植、大葱越冬种植、大葱越夏种植等。大葱不同的种植季节对大葱的商品性是完全不同的。

(1) 冬用大葱种植

冬用大葱种植简称冬葱种植，种植户要在秋季大葱播种育苗（在北方地区是10月初播种），南方温暖地区也可以采用大葱春播，由于气候变暖，现在很多北方地区也实行春季育苗。大葱入冬后收获、贮藏、供应。

这种大葱种植模式的大葱产量高，大葱品质好，经贮藏后大葱可供应整个冬季。

(2) 大葱秋延迟种植

种植户可以在5月中下旬露地育苗，7月下旬至8月上旬大葱进行定植。

大葱秋延迟种植要采用6米宽中拱棚或3米宽小拱棚设施进行秋延迟栽培种植，大葱在11、12月份收获。

大葱秋延迟种植模式重点解决了大葱低温生长慢和大葱绿叶防冻保鲜的难题，实现了大葱保鲜，并延长大葱供货期。

(3) 大葱越冬种植

种植户要在10月底进行大葱育苗，以小拱棚覆盖草苫作为大葱育苗设施，第二年1月下旬对大葱进行定植，采用大拱棚两膜一苫覆盖设施进行越冬种植，4、5月份收获。

大葱越冬种植模式重点解决了大葱越冬低温时期的正常生长，及大葱越冬防春化抽薹开花的难题，在春季4、5月份，种植户就能生产出优质的保鲜大葱。

(4) 大葱越夏种植

种植户要在1月底至2月上中旬育苗，以风障加阳畦作为大葱育苗设施，4月下旬种植户开始定植大葱，采用遮阳网覆盖进行越夏种植，7月中下旬至8月上中旬大葱就可以收获。

大葱越夏种植模式解决了大葱夏季生长困难、大葱假茎松软的技术难题，实现了髙温季节生产出优质大葱。

最后，是大葱的病虫害防治。

大葱为多年生草本植物，叶子圆筒形，中间空，脆弱易折，呈青色，在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用，在东方烹调中占有重要的角色，为大家简单介绍一下大葱病虫害防治技术吧！

大葱褐斑病

【发病特征】大葱褐斑病又称叶尖黄萎病，主要危害叶片，叶片染病易从上部开始，初为水浸状黄褐斑点，继而生成梭形病斑，一般长10～30毫米，宽3～6毫米，斑中部灰褐色，边缘褐色，斑面上易产生黑色小点，即子囊壳，严重时，几大病斑融合，导致叶片局部干枯。

【农业防治】①选用高脚白、三叶齐、鸡腿葱、章丘大葱等耐热品种。②加强管理，雨后及时排水，防止葱田过湿，提高根系活致力，增强抗病力。

【化学防治】发病初期喷洒50%速可灵可湿性粉剂或扑海因可湿性粉剂1000倍液，也可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，加75%百菌清可湿性粉剂800倍液，每7～10天1次，连喷2～3次。

大葱软腐病

【发病特征】大葱细菌性软腐病有逐年上升趋势。一般先从茎基由下向上扩展，初侵染呈水渍状长形斑点，后产生半透明状灰白色病斑，接着叶鞘基部软化腐烂，致叶片折倒，病斑向下扩展，假茎部染病初呈水浸状，后内部开始腐烂，散发出细菌病害所特有的恶臭味。

【农业防治】①增施有机肥，培育壮苗。适期卢栽，勤中耕，浅浇水，增施磷钾肥，防止氮肥过多。②及时防治地下害虫和地上害虫，减少人为伤口。

【化学防治】发病初期选用77%可杀得可湿性粉剂500倍液，72%硫酸链霉素可溶性粉剂2000倍，1000万单位新植霉素3000倍或14%络胺铜水剂250倍液，视病情隔7～10天1次，连防2～3次。

大葱黄矮病

【发病特征】大葱黄矮病又称大葱病毒病，大葱从苗期到成株均可得此病，得病株生长受阻，病叶生长停滞，叶片凸凹不平，皱缩扭曲，叶变细，叶尖逐渐黄化，叶片上有时产生长短不一的黄白色条斑或黄绿色斑驳。重病株严重矮化，叶扭曲变小、扁平，生长停止，蜡质减少，叶下垂变黄，严重者则全株萎缩枯死。

【农业防治】①栽葱前除去田间杂草，剔除病苗，适时追肥浇水并注意不和其他葱类作物邻作。②及时防除蚜虫和蓟马，选用10%百虫畏800倍，或40%氧化乐果1000倍液或50%甲胺磷1000倍混合液喷用。③增施有机肥，适时追肥，喷施植物生长调节剂，增强抗病力。

【化学防治】发病初期喷洒1.5%植病灵乳剂800倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍，或用小叶敌乳剂300倍液加绿风九五500倍喷施，隔5～7天1次，防治2～3次。

大葱炭疽病

【发病特征】危害叶、花茎和假茎。叶初侵染呈近纺锤形、梭形至不规则斑点，淡灰褐色至褐色，斑上生许多黑色小点，即病菌分生孢子盘，严重时引起上部叶片枯死。病原属半知菌亚门毛盘孢属真菌葱刺盘孢菌，以子座或分生孢子盘或菌丝体随病残体在土壤中染病的假茎上越冬，靠雨水飞溅传播。

【防治方法】多雨年份长期遇阴雨连绵，排水不良的低洼地发病较重，一般采用80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，或70%甲基托布津1000倍液或70%大生600倍液在发病在发病初期喷治。

大葱烂根病。

'大葱是一种需要多次培土，才能有粗壮葱白，很多时候发现根部腐烂，由于根部很深，很难进行治理，所以大葱的烂根现象，预防远比发病之后效果要好。

俗话说，浇不死的黄瓜，旱不死的葱，作为耐旱性极强的大葱，出现烂根病的情况都是什么原因呢？

天气原因：大葱是典型的耐旱不耐涝，尤其是大葱生长旺盛期间，正值雨季到来的季节，这期间降雨频发，如果遇到雨水较大的年份，加上种植的大葱，排水不是很通畅，水涝造成土壤过于湿润，高温加上高湿的根系生长环境，是很难诱发烂根的，前期要做好大葱的排水系统，避免因为降水较大而出现积水的现象。

轮作：大葱也是一种很容易由于重茬种植，造成根腐病情况发生的，连续重茬种植，土壤之中病源积累愈多，在加上雨水过多，大葱根系在土壤之中生长环境变得恶劣，也是大葱烂根最容易出现的状况之一，要避免长期重茬轮作，或者种植前期使用药物喷洒之后，进行深翻，减少土壤之中的病源，才能很好的做到减少大葱烂根。

病虫害：病虫害也会造成大葱出现烂根情况的发生，像我们常见的蝼蛄、葱蛆，都是对于大葱根系造成很大影响的害虫，对于大葱虫害，要做到早发现，早防治，可以进行药物喷洒，或者灯光诱捕，等等方法，将病害进行消灭。

大葱种植期间，是需要进行好几次的培土，大葱才能生长出又粗又长的根茎，可以在大葱培土之前，在浇水时候，可随水冲施生物菌肥，用于增加土壤有益菌，抑制减少病原菌侵染；或者使用58%的甲霜灵锰锌，600-800倍液或70%的霜脲氰锰锌800-1000倍液灌根，都可以起到减少大葱烂根的情况发生。

总之，大葱是很多地区都很爱种植，大葱的价格也是每年跌宕起伏，这个主要是根葱的大葱，产量颇高，价格的起伏每年也让人欢喜让人忧，但基本上春节左右大葱价格都是不错的，种大葱管理好，收获还是挺大的。只要选好适宜的品种，做好病虫害防止工作，基本就可以赚钱啦。希望我的总结能对您起到作用。

一、大葱的种植时间

1.秋季种植

第一年秋季9月上旬播种，以幼苗越冬，第二年夏季5月上中旬定植，冬前收获，窖藏或露地越冬，第三年春季抽签开花，复季采收种子，定植时的秧苗可于5月上旬至6月下旬作为小葱上市，也可在立夏前后采用平畦丛栽或缩小行株距栽成沟葱作为秋葱供应，或越冬后作为早春羊角葱供应。

2.春季种植

在早春土壤解冻以后播种，炎夏来临前作为小葱供应，或定植后当年收获作为干葱或沟葱供应.亦可越冬作为羊角葱或作为留种的种株。

3.夏季种植

多在7月下旬到8月上旬播种，故又称伏葱，当年越冬时植株较大.易完成春化过程，翌春萌发早而且很快抽薹开花，一般接羊角葱之后上市。

二、大葱的种植方法

1.选用良种

大葱的品种有很多，而且大葱对环境的使用性很强，基本上任意种子在任何地点均能生长，只不过关系到它的产量和质量的问题，所以在种植之前我们就要选择适合当地气候种植的品种，可以先对当地大葱种植的情况做个调查，选择优质高产并且市场行情还不错的品种进行种植，其次及时可以种植多个品种，查看种植的经济效益，然后再进行择优选择。

2.整地施肥

大葱对种植地的要求也不高，一般只要光照比较充足，并且靠近水源，方便浇灌，土壤中有机质含量较为丰富的地块都可以种植，在整地的时候要深翻至少三十厘米左右，将土壤中的杂质也害虫残留、杂草根等清理干净，这样后期管理就会比较简单，最后将土块尽可能的敲碎，再耙平，同时按照宽为一米到一米五左右开沟作畦即可等待栽种。

3.科学种植

大葱种植的主要方式有三种，分别是种植繁殖、分株繁殖以及球茎繁殖，适合种植的时间一般是在每年的5-6月份左右，然后按照每行距离30cm的间隔开沟进行条播或条栽，条栽每株的间隔大约为5-8cm左右即可，在种植之前种植地一定要浇透，这样成活率至少能提高15%左右。

4.施肥技术

大葱的是非主要还是需要根据种植地的肥力以及大葱的生长情况来决定的，一般是在立秋之后进行第一次施肥，按照正常的施肥情况每亩大概需2000kg的土杂肥，或者是使用200kg的饼肥，加上20kg的尿素即可，而等到处暑之后进行第二次追肥，本次施肥之需要大概15kg的尿素即可，最后就是看大葱的生长情况来进行，如果大葱的枝叶比较细，而且还比较杂出现倒勾的情况，那么我们就还需要追施适量的钾肥，并且在大葱的每个生长极端适量的添加肥料，又补充大葱生长所需的养分。

5.田间管理

在定植之后5-6天左右就会出苗，但是夏季的温度就比较高，而且降雨量也比较大，所以我们要做好防涝排水的准备，同时在雨后要及时的进行中耕，以免土地出现板结，大葱的根系是比较弱的，所以种植地中的湿度至少要保持在75%左右，在天气不是特别干旱的情况下基本上不需要过多的进行浇水，只需要加强对田间土壤通透性的管理以及除草即可。

6.病虫害防治

大葱最常见的病虫害就是紫斑病、葱锈病、软腐病以及蓟马、潜叶蝇和蛾类害虫，这三种比较常见的病害基本上都是由于田间的湿度过大，再加上气温比较高，引发田间真菌的产生，从而感染到大葱整个植株，一般可以利用百菌清、代锰锌液以及可杀得进行防治，同时要加强对田间的水分管理和温度调节，而危害大葱生长的害虫则可以用吡虫啉、阿维菌素以及甲维盐进行喷杀。

大葱适宜的生长温度在20一25℃，但是大葱抗热、抗冻，所以现在种植时间一年不间断。但种植最普遍的，仍是夏季的芒种前后栽植，秋季收获的大葱。

大葱属地皮根作物，也就是说它的根系在葱基部周围，没有下扎根。因此，栽植大葱的地在深耕前要多用腐熟的农家肥，以达到大葱生长的需求，耕地时施入磷、钾复合肥。种植大葱的地，要深耕在25㎝以上。

栽植大葱时，按80㎝以上的行距挑沟，深度要在20㎝以上。大葱幼苗都是移植过来的，比较赖。如果东西方向挑沟，把葱苗依靠在深沟的北侧，从东倒搂土培土；如果南北方向挑沟，把葱苗依靠在深沟的西侧，从东侧搂土培土。这样的好处是能够得到阳光的常时间照射，利于壮苗。培土高度3一4cm为宜。栽植后浅浇水，一是为了湿润土地，适合大葱缓苗；二是为了让土壤墩实。

由于此时正值夏季高温季节，大葱生长缓慢，但可利于墩苗。这时候的主要管理工作就是除草、防涝。

进入立秋季节，大葱开始旺长。这期间，每10天左右，就要进行一次浇水、施肥、培土。同时拔除葱垄中的杂草，并及时预防病虫害的发生。大葱幼苗栽植时，埋在土中的根部仅3一4㎝，在秋后收获时，由于多次培土，埋在土中的葱白部分，基本达到60一80㎝以上，整个葱的高度在1.5m以上。

种植的大葱，一般立冬前收获一部分。另一部分留在明年春天，用于提取葱种后再卖。这就是我们在过麦前后买的大葱，有一根结实的主杆的原因。

4月份结的葱种，在晒干搓开后，种植的小苗，在芒种前后就可以栽植了。

大葱传统的栽培方式多为夏栽秋收冬贮，为了实现大葱周年均衡供应，科技人员通过培育适应性强的品种，改善栽培管理技术及应用一些简易设施(小拱棚、大棚、简易日光温室)等，使大葱能够一年四季栽培，获得较好的效益。因此种地网整理了大葱的栽培方法及管理要点

1。中国大葱品种选型:

四季应耐寒、耐旱、耐高温、适应性强、绿色、长而不耕耘，如大葱、张秋葱(高脚白)或当地农民品种鞭。这些品种不应种植四季。

2。大葱的栽培方式：

从一月到三月，一个简单的日光温室被播种，床也被播种，年轻的青葱在三月和五月上市。

3。大葱的管理要点：

夏季幼苗处于高温和雨季，管理的关键是做三防、一病和害虫、两种防治草，防止草吃苗。播种和播种后，每667平方米使用33%的除草和100ml的喷剂封住土壤，再加上人工杂草2 ~ 3次彻底清除杂草。三防水，而不是苗缺水。

4。大葱的病虫害防治：

主要有幼虫、田鼠、洋葱蛆，在耕田前与基础肥料结合，667平方米为3kg, 3%为辛硫磷颗粒，在移栽过程中集中于种植沟。通常在4月中旬~ 6月初，9月初至11月初，幼虫期可以用50%的乳化油进行1000倍的溶液灌溉，效果很好。

5。重茬地土壤处理方法：

增加化肥、钾肥用量，增加青葱、锌、钙、镁、铁等青葱生长所需的微量元素，促进青葱生长，提高抗病性。

你好，我是骑蚂蚁赶路，很高兴来回答你的问题。

大葱作为炒菜的一种佐料，无论是家里还是在市场上都有大葱的影子，楼主想知道如何种植大葱，我来给楼主提点建议：

第一：大葱种子细小，种皮坚厚，子叶出土，幼苗生长较缓慢，苗期长。为缩短占地时间，便于管理均进行育苗移栽。

第二： 一般播后6—8天苗出齐时揭去覆盖物。幼苗期植株生长量少，叶片蒸腾小。出苗后到三叶期，要控制肥水，使根系发育健壮。幼苗期要间苗1—2次，除去过密的弱苗，苗距7—10厘米，并拔除杂草。

第三： 大葱定植一般在6月上旬到7月上旬期间。当葱秧长到高30—40厘米，横径粗1—1.5厘米时正适于移植。移栽前1—2次苗床渗透水，起苗时要对种苗进行选择及分级。摘去枯叶，剔除病虫伤苗，选粗壮、不分叉的苗，并按苗大小分别栽植，定植密度，一般行距100—120厘米，株距2.5—3厘米。

第四：定植后进入炎夏季节，地上部分和根系的生理机能减弱，生长缓慢。此时，如不过于干旱不宜多浇水。雨后排水防涝，以免引起烂根、黄叶和死苗。应多次中耕、松土、除草，促进根系发育。秋季是葱叶和葱白生长盛期，须及时浇水、追肥、培土，促进葱白迅速生长。浇水应勤，要经常保持葱田土壤湿润，收获前1周停止浇水。

第五：大葱主要病害有紫班病和霜霉病等，主要虫害有葱蓟马和葱蝇等，发生后要及时用药防治。

第六：大葱收获时，可用四齿或铁锨将葱垄一侧挖深，露出葱白，用手轻拔即可拔出葱株。收获时忌猛拔猛拉，避免损伤假茎，拉断茎盘或断根，而降低商品葱的质量。
最后，这是我对于大葱种植的一点建议，希望我的回答能给你带来帮助，如果有不足之处欢迎在评论区留言，谢谢！

第一年秋季9月上旬播种，以幼苗越冬；第二年夏季5月上中旬定植，冬前收获，窖藏或露地越冬；

第三年春季抽签开花，复季采收种子。定植时的秧苗可于5月上旬至6月下旬作为小葱上市；也可在立夏前后采用平畦丛栽（撮撮葱）或缩小行株距栽成沟葱作为秋葱供应，或越冬后作为早春羊角葱供应。

1.品种选择

四季栽培要选择耐寒、耐旱、耐热、适应性强、葱白长、不分蘖的品种，如中华巨葱、章丘大葱（高脚白）或地方农家品种鞭杆葱。分葱品种不宜作四季栽培。

2、移栽

移栽前要施足底肥，每667平方米施腐熟的优质农家肥6000kg、磷肥30kg、三元复合肥50kg，底肥总量的1/3普遍撤施，2/3集中沟施。移栽时要将秧苗分级，大、小苗不能混栽。做青葱上市可适当密栽，行距60～70cm，株距3～4cm，做成葱上市，则行距80cm，株距5cm。移栽后要及时中耕松土，平垄，破除板结促进根系生长，结合浇水追施速效氮磷钾复合肥，667平方米追施30kg，视秧苗生长情况及时培土，促进葱白形成。

种植时间：春季三四月。

种植方法：

1.选择要种植的葱的种类，找到种子，选择一块可以得到全天日照排水良好的地方，挖土到30厘米深，加入堆肥等或其他有机物质。

2.在最后一次下霜前四周左右，就可以把种子或球茎种植下去了，如果是种子，播种深度为1.3厘米，列与列间距约30厘米，如果是球茎，将根部种下，彼此间距为5厘米，深度为2.5厘米，列于列间距30厘米。

3.种植床要充分浇水，等幼苗开始出芽时决定是否要间苗，以便留给它们更多的空间。

4.成熟后的葱间距应在5-7.5厘米，幼苗之间放上护根，用草屑或者树皮等覆盖在幼苗周围的土壤上。

说到大葱，我们大家都很熟悉。大葱是我们炒菜的时候经常用到的必不可少调味料之一，它不仅能增加食物的口感，还能提高人们的食欲而深受大家的喜爱。下面我们就来了解一下大葱及其种植方法。

一、大葱的食用价值

1.增强食欲功效：大葱具有促进胃液和消化液的分泌，从而增强机体消化功能，有利于增强食欲，治疗消化不良、食欲不振等症状。2.抗癌功效：大葱中含有果酸和蒜辣素，有利于抑制癌细胞的生长以及扩散，可有效预防食管癌、胃癌、结肠癌等癌症。3.降低胆固醇的功效：大葱具有减少血清内胆固醇的含量，可有效预防高血脂等症状。

二、大葱的生长习性

大葱喜欢温凉的生长环境，耐寒能力较强，但不耐高温炎热。最适宜的生长温度在15度到25度左右。大葱的叶片成管状，并且叶子表面有蜡质，水分蒸发量少，耐旱能力强。但由于大葱的根系分布较浅，吸水能力差，田间积水会导致大葱烂根。大葱喜欢光照强度中等的环境，光照过强会造成大葱开花，光照过弱会影响植株的正常生长。土壤方面大葱喜欢疏松肥沃、排水性和透气性良好的地块。

三、大葱的种植方法

1、大葱选种

随着多年种植大葱，目前大葱的品种也是非常的多，大葱对环境的适应能力也比较强，所以任意的种子就可以在任意的地方就可以生长，但是关系到大葱的产量和质量的问题，我们要在种植之前选择适合自己所在地气候的品种，我们可以事先对当地大葱种植情况做个调查，我们要选择品质高而且市场上的行情好的品种进行种植，我们也可以多种植几个品种。

2、大葱种植时间

从大葱的生长习性我们可以了解到，春季大葱的播种时间一般在每年的3到4月份进行种植。秋季种植时间在每年的9月到10月份之间。这样来看人们所说的“白露葱”指的就是白露节气前后播种的大葱了。

3、整理苗床

栽种大葱的苗床，要地势平坦、肥沃疏松，最好能够靠近水源，方便排水补水。苗床要浅耕细耙，土质要上松下实，还需要适当的施加复合肥，每亩苗床50公斤左右。播种前要给土壤杀菌灭虫，可适当喷洒多菌灵、呋喃丹等药剂进行消毒灭菌、消灭地下虫害。

4、拌种下播

播种前保持苗床湿润，然后将种子拌上沙土均匀播撒，最后在种子上面覆盖一层薄土，厚度在1.5厘米左右，太薄太厚都不容易出苗。

5、出苗养护

大葱种子出苗后要控制水量，避免土壤板结淤苗，导致小苗腐烂死亡。如果水量不足，要等到大葱小苗的叶子伸直之后再浇水，还要及时人工除草，不可用除草剂。等到大葱虾苗长到2厘米以上的时候，可以适当的喷洒防治病菌的药物。小苗长到5厘米的时候，可以适当的施加尿素，促进小苗生长。

四、大葱的病虫害防治

1、软腐病

软腐病是细菌性病害，在高温高湿环境极易发病，在植株有机械伤口或虫蛀伤口时，病菌由此侵扰，使植株感染病害。发病时地上茎叶倒伏，茎基部腐烂，有恶臭，极易拔出，病情后期植株易枯死。

防治方法：注意田间湿度，以免积水过多到在烂根，在培土时要小心，以免对植株造成损伤，加强虫害的防治措施，在发病时没碰上可杀得和农用硫酸链霉素喷洒防治。

2、紫斑病

紫斑病主要危害叶片和花梗，发病时病变处出现水渍状的白色斑点，后逐渐变为淡褐色的圆形或纺锤形稍凹陷斑，还会继续扩大，病斑变为褐色或暗紫色。在温暖高温的夏季发病较严重，老庙和肥力不足的田块发病严重。

防治方法：合理轮作，增施有机肥和磷钾肥，提高植株抗病力，在发病初期可喷洒百菌清、杀毒矾和扑海因防治。

3、葱锈病

葱锈病主要危害大葱的茎、叶以及花梗，发病时病变处出现橙黄色或黑褐色疮斑，到后期病斑处会散发出锈色粉末，这也是它的名字由来。

防治方法：做好肥水管理，增加磷钾肥，在发病初期可喷洒代森锰锌、百菌清，每10天一次，连续2-3次，效果较好。

4、潜蝇

潜蝇主要以幼虫危害，它的幼虫会蛀食在叶片中，不断啃食叶肉组织，导致产量和品质下降，而且还会传播多种病害，主要发作时间在5-10月。

防治方法：收获后全面清园，将病残株带出田间，深翻土壤，消灭在地底下越冬的虫卵，也可以制作毒土毒杀，在爆发期，可喷洒阿维菌素，效果较好。

以上就是大葱的一些种植技术和常见病虫害防治，希望对你种植大葱有所帮助。

春季大葱育苗播种从过了惊蛰以后大面积开始，秋季过了白露以后，开始进行大规模育苗。

大葱种植的育苗苗床管理，以及移栽后的大田管理，做好病虫害防治，肥水管理，您的大葱产量和质量都不会太差

提起大葱我们就想到东北，大家都知道东北人喜欢大葱蘸大酱，他们都是生吃大葱，直接从地里挖出来洗干净蘸酱吃，当然东北的大葱确实比其他地方的好吃，他们的大葱白白嫩嫩的。下面小编就教大家如果的种植大蒜。

1.选择品种和种植时间

在市面上大葱的品种很多，而且每个品种的种植时间也不一样。有的品种是在春季的时候播种，秋季收获，有些品种是在春季播种，冬季收获的。因此每个品种得种植时间都是不同的，其实在北方大部分品种都是在3月份到5月份之间播种，而6月份到7月份之间定植，而等到10月份的时候就可以收获了。因此在选择品种上可以根据当地的气候和土壤去选择品种。

2.种植与施肥

大葱的适应能力非常强，所以所以说对种植地没有很高的要求，只要选择阳光充足的地方，要靠近水源，土质肥沃的地方种植。在种植少我们先要把地翻一遍把地里面的虫子和杂草晒死，翻地最少要翻30厘米的深度。这样能减少虫子的侵害。大葱非常喜欢钾肥一般每亩可使用高钾的复合肥一百公斤左右，使用复合肥四十公斤左右，如果在高温和多雨的季节，大葱生长缓慢，这是就不能施太多的肥料。

3.培土工作

培土也是非常重要的，培土可以软化葱白，提高大葱的品质，还可以促进大葱的生长。在大葱整个生长过程中我们需要培土3到5次，因此工作量非常大。我们可以采用机械培土的方式，这样效率高。如果是大面积种植的话我还是推荐机械培土，不仅能标准化作业，而且降低成本。在生长的期间不能种的太密了，这样会影响土壤的透气性。培土的时候应该在中午进行，这样不会损害大葱的植株。

4. 如何采收

大葱的品种不一样，采收的时间也不一样，尤其是一些生长比较快的品种，如果采收晚了的话，很容易出现老化或者冻害，这样就会降低大葱的品质，从而影响农户的收益。在大葱收获期间可以用手轻轻的拔起，一定要注意，不能损伤大葱的根部。还要注意的是在运输过程中，一定要将绑好的大葱竖在车厢里，不能平放或者是对着放这样会压坏葱叶。从而保证大葱的质量和销量。

到此，以上就是小编对于农业技术种大葱技术要点的问题就介绍到这了，希望介绍关于农业技术种大葱技术要点的1点解答对大家有用。