肉鸡高蛋白质食物，肉鸡高蛋白质食物排行榜

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肉鸡常用能量饲料主要有玉米、小麦、大麦、碎米和糠麸等。蛋白质饲料富含蛋白质和各种必需氨基酸，常用的肉鸡蛋白质饲料主要有豆粕、玉米蛋白粉、菜粕、棉粕、花生粕、鱼粉、血粉和羽毛粉等。

按饲料的特性分类，肉鸡的常用饲料，可分为能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、矿物质饲料和特殊添加剂饲料等。（1）能量饲料 ①玉米：是肉鸡最主要的能量饲料之一。含有丰富的淀粉和粗脂肪。

肉用鸡常用的饲料有百余种，各有其特点。根据其营养成分不同可分为：能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、青绿饲料和添加剂饲料。

玉米、豆粕、鱼粉等是鸡最喜欢的饲料原料。养殖所用的饲料应质地良好，无毒、无害、不苦。

以下是各时期肉鸡饲料的配方：肉雏鸡的饲料配方玉米53%，豆粕38%，磷酸氢钙4%，石粉1%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%。

最多的动物蛋白来自于鸡肉（鸡胸、鸡腿）和鸡蛋。比较蛋白质的质量主要有两个因素：蛋白质的吸收率和蛋白质里面氨基酸的成分。

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

g鸡蛋蛋白质含量为12~13克，100g鸡肉的蛋白质含量为25克。

鸡蛋和鸡肉两个营养还是有差别的，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用，但有高胆固醇。

一）鸡蛋鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

国标 GB/T5916-2008 规定：肉仔鸡前期配合饲料的蛋白质不低于20%；中期配合料蛋白质不低于18%，后期配合饲料的蛋白值不低于16%。各个饲料公司，应该有自己的企业标准，但一般情况下不应低于国标。

各类饲料的肉仔鸡饲粮中比例大致如下：谷物饲料50%～70%，糠麸类5%以下，植物性蛋白质饲料15%～25%，动物性蛋白质饲料2%～7%，矿物质饲料1%～2%，添加剂1%，油脂为1%～4%。

因此，需要喂给高能量、高蛋白且易消化吸收及各种维生素、微量元素营养全面的饲料，才能满足雏鸡生长发育的需要，达到一定的成活率和预期的增重。一般在配制日粮时，代谢能为每千克干物质饲料13兆焦，粗蛋白含量为21%。

因此，肉鸡饲料中必须保证供给所需的蛋白质，才能正常生长发育。当饲料中蛋白质含量缺乏时，肉鸡的生长受阻，食欲减退，羽毛粗乱、无光泽，雏鸡成活率降低，种鸡的性成熟延迟，产蛋量下降，受精率、孵化率降低。

三是要求日粮的各种养分比例平衡，以提高饲料利用率，降低生产成本。特别是在青绿饲料不甚充足的情况下，更要加强维生素的供应。

⑧红薯：主要成分是淀粉，黄心红薯还含有丰富的胡萝卜素。用鲜甘薯煮熟拌成湿料喂肉鸡，催肥效果很好，用量约占日粮40％。用晒干或烘干的薯片或薯粒粉碎后拌饲料喂肉鸡，用量可占日粮的5％～10％。

矿物质饲料肉鸡在饲养过程中所需的常量元素饲料称为矿物质饲料，如钙、磷、钠、氯、硫等。常用的矿物质饲料有骨粉、石粉、磷酸氢钙、贝壳粉、食盐等。（4）青绿饲料青绿饲料是肉鸡饲养中最便宜的饲料。

肥鸡粉这就是比较常见的了，按照干姜粉20%的量/甘草粉9%/茴香粉7%/肉桂50%/熟黄豆6%/硫酸铁8%的比例制成肥鸡粉，一只鸡每次0.5-1克，加入水拌入饲料，两天一次。

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