肉鸡和鹅一样吗-鸡肉跟鹅肉哪个好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉鸡和鹅一样吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉鸡和鹅一样吗的解答，让我们一起看看吧。

鹅肉和鸡肉在口感、营养成分等方面都有其独特的特点，我觉得鸡肉更好吃，鹅肉不容易炖烂，吃起来有点柴。

鹅好吃。鹅肉的肉质较肥美，肉质厚实，且脂肪含量较高，口感鲜美，有嚼劲，适合炖煮或烤制。相比之下，鸡肉的肉质相对紧实，口感虽细腻，但整体口感稍逊于鹅肉。

其实这两种肉都是比较好吃的，但是对于大部分人来说的话还是鸡肉比较好吃一点吧，因为鸡肉在生活中应用的最多。

鸡。鸡肉比鹅肉更加好吃。鸡肉的口感比较细嫩，鸡肉没有其他异味，可以蒸，煮，炖，炒，都很好吃，鸡肉也是非常容易做的。鹅肉的口感较差。鹅是发物，制作过程中有种特别的味道很多人接受不了。

鹅肉：含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。

区别点之口感：鹅肉口感会更为肥美一些，细腻一些。鸭肉的口感比较柴，骨架比较多。区别点之脂肪含量：鹅肉的脂肪含量比较少，鹅肉肉质比较粗，如果做得不好也会吃上去比较柴。

鹅肉：是食草性家禽，鹅肉的蛋白质含量高于鸡、鸭，脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉脂肪品质好，不饱和脂肪酸的含量高，对人体健康有利。

蛋白质含量不同鹅肉：鹅肉的蛋白质含量高达23%，稍高于鸡鸭。鸭肉：鸭肉中的蛋白质含量约16%。

瘤头鸭。其又名麝香鸭、番鸭或巴西鸭。欧洲许多国家称之为火鸡鸭，现已被视为家鸭的一种。鸟纲雁形目，鸭科，栖鸭属。分布：瘤头鸭原产中南美洲热带森林，至今墨西哥、巴西和巴拉圭仍有野生种。

阳新豚，又名西洋鸭，番头鸭，比普通鸭子大，比鹅小，属于进口品种，有300多年畜养历史。百度“阳新豚”有具体介绍和配图。

艾维茵肉鸡可在全国绝大部分地区饲养，适合集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户饲养。

鸭子的肉制比较紧实，是各种名菜的.主要原料，比如北京烤鸭、南京板鸭等，其营养价值与鸡肉差不多，可以制作成佐餐小菜，比如卤鸭掌、鸭翅等，都是比较好吃的。

鸡好吃。鸡肉的口感细嫩，鸡肉没有异味，可以蒸，煮，炖，炒，都很好吃。而且鸡肉营养价值高，富含很高蛋白质。而鹅肉口感略柴，营养价值也没有鸡肉高。

鸡肉比鹅肉更加好吃。鸡肉的口感比较细嫩，鸡肉没有其他异味，可以蒸，煮，炖，炒，都很好吃，鸡肉也是非常容易做的。鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，多用来做汤，也可熏、蒸、烤、烧、酱、等。

展开全部鹅肉和鸡肉在口感、营养成分等方面都有其独特的特点，我觉得鸡肉更好吃，鹅肉不容易炖烂，吃起来有点柴。

鸭子养殖效益高吗？鸭子养殖的前景还是很好的。可以选择养蛋鸭或肉鸭，蛋鸭的效益可能不如肉鸭，但是肉鸭的投入比较大。养鸭子效益高还是养鹅效益高鸭子生长快、繁殖率和产蛋能力都高，所以养鸭子效益高于养家鹅。

并且像一些品种非常好的鹅，自然就可以卖到更高的价钱，但是养鹅的成本相对于养鸡来说要高一些，所以我们要根据自己的经济条件来选择。如果是一些经济条件比较好的农村家庭，可以考虑养殖一些天鹅品种，也是非常不错的。

我个人觉得养鸡最容易成功。因为在进行养鸡的过程中不需要投入太大的成本。而且只需要拥有相关的养鸡经验就可以获得收益。有很多人都想要从事养殖行业，而且也会认为从事养殖行业可以让自己拥有更高的收入。

有句老话叫“头发不值得活”，这句话很明确的提醒我们，想要从事养殖行业，就必须谨慎。推荐牛羊养殖以我个人从猪牛羊鸡鸭鹅兔项目的经验。当然这并不一定适合所有想发展养殖行业的朋友。

相对来说。这几个品种还是鹅比较好养。生长周期短，抗逆性强。病害相对的要少一些。而且是食草家禽。饲料成本低。

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