后备长白母猪乳房隆起,母猪乳房有白色的小痘痘,是什么病?
作者:admin • 更新时间:2024-10-04 11:41:09 •阅读
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1、老母猪猪肚有什么特征?
母猪养殖时间较长,肉质粗糙,适口性差,应挂牌销售。下面介绍一些识别母猪肉的方法:
一看皮:母猪肉的皮一般较厚,皮面上的毛孔比普通猪大,特别是臀部皮肤上有大如米粒,小像芝麻粒的凹穴(俗称沙眼),小腿部皮肤的皱褶明显。
二看乳房:母猪的奶头比普通肥猪的长
、细、大。 乳房突出明显,用刀横切乳头有时可看到有乳汁渗出。
三看猪肉:正常的猪肉呈粉红色,母猪肉则呈暗红色或黄色。
四看膘:母猪的脂肪组织色黄、干涩,并与肌肉分离;而肥猪肉的脂肪则密而细嫩、色白。
、肤组织结构松弛.发粗发白,较厚硬,颈部和下腹部皮肤皱缩,若宰杀时间长,皮肤干缩会更显著,失去弹性。
2、皮肤与皮下脂肪结合不紧缩,两者之间有一层薄脂肪呈粉红色,即所谓“红线”.脂肪外膜黄白色。
3、由于皮下脂肪薄,显得肌肉瘦,常呈砖红色。乳头大、长而油滑,呈圆锥形,两侧乳房有乳腺,切开可见灰白色乳腺深入脂肪层,类似蜂窝状,乳房周围毛孔粗大而稀少。
4、肋骨一般扁而宽,骨膜淡黄色,老的母猪肋骨隆起显著,正常猪的肋骨呈青红色。
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