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光山县乡村建设真实经验(光山县农村建设投资有限公司)

光山县乡村建设真实经验(光山县农村建设投资有限公司)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于光山县乡村建设真实经验的问题,于是小编就整理了1个相关介绍光山县乡村建设真实经验的解答,让我们一起看看吧。

  1. 光山县农村宴会的四喜丸子做法?

1、光山县农村宴会的四喜丸子做法?

炖四喜丸子的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱低温环境作业人群食谱滋阴食谱贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:炖炖四喜丸子的制作材料:

主料:猪肉(肥瘦)400克 辅料:白菜50克,鸡蛋50克 调料:植物油50克,淀粉(玉米)40克,胡椒粉5克,酱油10克,盐10克,味精10克,料酒10克,香油20克,大葱5克,姜5克教您炖四喜丸子怎么做,如何做炖四喜丸子才好吃1.将猪肉剁成末,放入盆内,加入精盐、味精和胡椒粉,顺一个方向搅拌;

2.倒入清水(250毫升)和鸡蛋液继续搅拌,再加入干淀粉拌匀,分成四份,团成球状,投入烧至六成热的油锅内炸至金黄色,捞出沥净油;

3.葱、姜切末;

4.将白菜洗净,切成条;

5.将锅置于火上,放入植物油烧热,用葱末、姜末炝锅,加入酱油、精盐、味精、料酒,倒入高汤和炸好的肉丸烧沸;

6.用小火炖20分钟左右,下入白菜再炖15分钟左右至丸子熟透,淋上香油即可。小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

主料:鸡蛋肉馅适量

辅料:葱适量

配料:盐适量,酱油适量,白糖适量,淀粉适量,白胡椒粉适量

做法:

1.肉馅要买3成瘦7成肥的。

2.鸡蛋煮熟去皮备用。

3.肉馅里加入葱花、盐、白糖、酱油、白胡椒粉、搅拌,在搅拌是要加一点高汤或上水,再加入淀粉搅拌均匀。

4.锅中加油,把鸡蛋放入肉馅中,放入油锅炸至金黄。

5.炒锅加油放入葱花,姜、大料炒香倒入料酒,酱油、水、白糖、蚝油,盐,再放入丸子炖1小时。

6.把丸子盛入盘中,锅中倒入丸子的汤汁加入水淀粉勾芡,浇在丸子上即可。

1.准备食材。五花肉馅600g。葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。水淀粉少许,鸡蛋清一个。

2.先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌。使其上劲儿、起腻。

3.往肉馅里放入酱油继续搅拌匀均。然后分次加入葱水,每次少加一点,全部搅拌匀均后,再放入分次姜水继续。

4.加入少许的盐,鸡精,蛋精继续进朝一个方向搅拌。紧接着倒入水淀粉。用力搅拌,到搅拌不动为止。

5.用手掌来回摔打几次肉馅,然后再将肉馅做成一个个拳头大小的丸子。

6.炸制。锅内倒入油,油温四层热的时候就可以下入丸子。小火慢炸。

7.炸好的丸子捞到一个大碗中备用。

8.将泡水用的大块姜、葱披在丸子上。倒入少许酱油。然后加入适量的热水。上火蒸一个小时左右即可。

9.将丸子摆到盘中,锅中倒入一些蒸丸子的汤,烧开后勾芡。关火淋少许香油。将汤汁淋到丸子上即可上桌。

到此,以上就是小编对于光山县乡村建设真实经验的问题就介绍到这了,希望介绍关于光山县乡村建设真实经验的1点解答对大家有用。

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