农村以前收小麦吗（三十年前农村收麦子）

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五月五，过端午，漫漫田野麦已熟。小子，小曼，恁娘喊嫩回家噶麦子。

我小时候在农村帮爷爷在农村干过活，爷爷故去，青年时经常帮助在聊城地区高唐县的姑家麦收。

这田里的小麦就可以收割了，看着田里翻滚的麦浪，不仅勾起我八十年代，同父母亲下田收割麦子的场景。

这就是我童年割麦的一点还没忘却去的记忆。有凡是农村人80年以前都割过小麦。

学校在收麦时也会放两周忙假，从高中到小学都放假，那时农村孩子可以帮大人干好多农活。承包责任制刚刚开始那几年，农业机械化很差，基本都是手工劳作。

在大集体时期，一个生产队大约播种小麦400多亩，品种都是适宜关中地区生长的“丰收三号”、“反修六号”、“晋麦二号、渭麦四号”等，这些小麦品种耐寒、耐旱、稳产、抗倒伏，抗病虫害，特别受渭北一带农民喜爱。

正式收麦子时，镰刀是最主要的工具。男女老少齐上阵，排成一排站在地头，吐上一口唾沫在手里，然后紧握镰刀，弯腰挥舞，原本还站立着的麦子，在一阵“唰唰”声中一片片倒下。

老早之前的旧耕时代、没有使用打麦机之时，麦子、豆类的脱粒，也靠这种办法：用牲畜套碌碡碾轧。这个收管粮食的工序，也称作碾场。十打稻子及其它但稻子脱粒，不能用碌碡，而是用打稻机。

割麦子小时候在鲁西南的农村，对收割小麦的记忆刻骨铭心而又不堪回首，三十年多前，从收割小麦到粮食入仓，一般至少需要半个多月，那段时间，是我感觉最苦最累的半个月。

将麦秸打成垛，以前的老人很讲究，同村的人会比较谁家打得垛漂亮，谁家的丑会被笑话的。最后将麦粒子，晒干，打包，拉回家，入仓。

不用问古代，现在的老年人都经历过没有机器的时代。稻谷等粮食加工机械是上世纪60年代才开始使用的。当时的加工方法：脱粒：将稻粒从稻草上打下来，是用一种叫“连枷”的工具拍打。

还有就是水碓。随着时代的的发展，粮食工具也伴随着发展。从魏晋南北朝以后，工具的大致就没有发生很大的改变，基本都是一些小的调整，种类没有很多的变化。

那时农村为了方便村民储蓄麦子，每个村庄都有个小场地，叫打麦场，类似于现在的小广场。村民们把割完捆好的麦子用人力车或者三轮车拉到打麦场里，然后租用一台脱粒机，开始给麦子脱粒。

现在的农民则更多有别的事业，农田到了收割时间直接叫车去，一上午时间收完后该忙啥就忙啥去了。这就是分别。总结：我国的发展速度让世界惊叹，这得益于我国长期的稳定。而现在的农民和过去的农民也已经截然不同。

南方农民靠耕作养家糊口，夏收夏种成为了他们日常耕作的一部分。在南方的农田中，每个农民都在力求提高每一亩地的产量，保证自己的谷仓能够装满丰收的希望。

夏收检查工作大家可能看到开始，夏收自然是一件很开心的事情，但是现在农村禁止焚烧秸秆，禁止路筛粮食。但是，现在禁止在农村焚烧秸秆，也禁止在路上筛选粮食。

地里的麦子好不容易割完了。架子车、牛车齐上阵，终于把小山一样的麦桔杆运到了打麦场。打麦场是村里的集中打麦子的地方。收麦前，人们早早地把麦场洒上水，赶着牲口用碌碌压实，太阳一晒，打麦场坚实整洁。

比如说现在正在进行的夏收过程中，小麦售价多在1元每斤以下，但是生产成本多在0.6元每斤左右，农民最终得到的利润只有0.5元每斤以下。

我等到家里的麦子都收割完了，就把所有的麦子拉到麦场上晾晒。

现在有了收割机，原先像姥姥家要割一个星期的麦子，现在一个小时的时间就能割完。收割机“突突突”地在麦田里，一边收割麦子，一边就能打麦子，前面收进机舱里的麦子不一会儿功夫像流水一样“哗哗”倾泻到后面的拖拉机里。

收割麦子的场景描写答案如下：每家每户都要在自己的地头，把成熟的麦子薅掉一片，整理平坦后，撒上陈旧的麦糠，用碌碡轧实，作为打麦场。接下来就是用磨好的镰刀，动员全家人一齐上阵，到麦地里去割麦子。

小麦一旦成熟，人们就开始了不分昼夜的劳作，一点儿都不夸张真的是不分昼夜。我还记得那个时候天微微亮也就四点不到的样子，爸爸妈妈就要拿起镰刀下地割麦子了，因为这个时间比较凉爽，麦秆也没那么脆，方便收割。

因此，全村人在饥荒难耐中急切地盼望着、盼望着麦子快快成熟，快吃上那香喷喷的新麦面馍馍。农历的六月即将来临时，村子里会呈现出一片繁忙的景象。

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