全世界吃小麦与大米的比例，小麦多还是大米多

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世界上一共65亿人，共有10亿人吃面包为主。全球吃米饭和吃面食的中，以大米为主食的多于吃面的。大米，小麦，玉米为三大主食，约35亿人吃大米，25亿人吃面食。

无论是我国主要吃大米的南方人口总数，还是主要吃面、比较北方人口总量，只要比较一下我国的年面粉消费量和水稻总消费量，我国吃大米的人数和年大米消费量分别明显高于吃面条的人数和面粉消费量。

总的来说吃大米的人多一些，约有8亿，这与我国粮食产量中大米的比重是一致的。除了我国，其他以大米为主食的国家有：东南亚各国、印度、孟加拉、日、韩，等，这些国家的人口至少有18亿。

吃稻（大米）的人多。稻分水稻与旱稻，不一定水少和冷的地方就不长稻。全世界有一半的人口（30亿以上）食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。

吃大米的比吃小麦的人多。中国有北小麦，南大米的说法，也就是说北方的人主食以小麦为主，而南方的人喜欢吃稻米。当然了，现在北方人吃大米的人也有很多，貌似给我们一种感受，在中国，吃大米的人比吃小麦的人多。

如果往前数15年的话，吃小麦和吃大米的人数几乎相当的，那时候北方几乎都是吃小麦的，南方都是吃大米的。但是现在可以肯定的是吃大米的人多。因为大米现在已经成为南北方主流的主食了。

中国的主粮大米，至少占主粮的70%，因为整个南方都吃大米，一部分北方人也吃大米。小麦占主粮的25%，小麦主要是西北人和东北方人吃的比较多。其它杂粮5%，玉米，高梁，小米等。

当然了，现在北方人吃大米的人也有很多，貌似给我们一种感受，在中国，吃大米的人比吃小麦的人多。

肯定是大米比较多。但是小麦在主食方面可以做包子、煎饼、饺子皮、云吞皮、面条、方便面等，而且在零食方面，也有很多零食是用小麦做的，比如那些膨化食品等，所以综合起来来看，应该差不多，因为小麦的多样性做法比大米多。

世界上大约63%的人是吃麦粉生活的，其它人口吃的就比较杂乱了。吃面的人多。

在中国吃米饭的人要比面的人要多，由于南方的人大部分吃米饭，北方的人大部分吃面，南方的人要比北方的人多，中国是以米饭为主食。

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