苗族姑娘挑水稻-苗族种水稻
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1、水稻民族之称的少数民族是
阿昌族主要从事农业，以种植水稻闻名。水稻品种多、质量好，梁河地区的“毫安公”品种，过去曾号称“水稻之王”。白族有百分之九十以上的人口从事农业生产，善种水稻。
苗族。苗族是中国的少数民族之一，因其独特的文化传统和生活方式而被称为“水稻民族”。这个称呼的来源与苗族的农业生产方式和水稻种植技术密切相关。
布依族，中国西南部一个较大的少数民族，民族语言为布依语，汉藏语系壮侗语族壮傣语支，与壮语有密切的亲属关系，通用汉文。布依族由古代僚人演变而来，以农业为主，布依族祖先很早就开始种植水稻，享有“水稻民族”之称。
布依族是我国的少数民族之一，由古代僚人演变而来，以农业为主，布依族祖先很早就开始种植水稻，享有“水稻民族”之称。布依族男人喜穿对襟短衣、长裤、包头巾，妇女穿右衽大襟衣，着长裤或褶子裙，戴银质手镯、耳饰、项圈等细软。
因为布依族以农业为主，相传布依族的祖先很早就开始种植水稻了，所以享有“水稻民族”之称。
2、苗族有哪些习俗?
肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。 以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。
第1个丑日至第2个丑日（2—14日）期间，苗族人会走亲访友、互贺新岁、男女对歌、玩龙灯、狮子等。玩年节相当于春节，有许多的习俗和一些节庆日。（2）二月：2月的第一个未日为牛王节，是男女社交樱桃会、佛生日。
生活习俗 吃：1．吃油茶。油茶是将油炸后的爆花米，掺水煮成的待客茶，客人喝了，主人高兴，不喝，则视为瞧不起主人。有的还要喝3杯，第一杯是油茶，第二杯是苦茶，第三杯是甜茶。
苗族的`过年习俗最有趣的民间活动莫过于百狮会了，周邻四乡苗胞舞着近百匹或数十匹狮子云集传统的村寨或集镇，敲锣打鼓，放地铳、打火枪，简直要把天地翻过来。
苗族节俗苗年苗年，苗语称“能酿”，是苗族人民最隆重的传统节日。各地过苗年的日期不甚统一，在融水苗族中以农历十一月三十日为除夕，次日起为过年，过这一苗年的人口最多，地域最广。
3、苗族有什么习俗?
苗族饮酒十分普遍，凡遇婚丧、节日或亲友来访，都用酒招待宾客。苗族的日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。苗族的禁忌习俗 苗族禁忌很多，主要有以下几种禁忌。
许多地区定期或不定期地举行祭祖盛典，在湘西有“敲棒棒猪”、“椎牛祭祖”，黔东南有“吃牯脏”，黔中地区叫“敲巴郎”，黔西北、滇东北有打老牛习俗。其中，黔东南的吃牯脏至今盛行不衰，最为典型。
第1个丑日至第2个丑日（2—14日）期间，苗族人会走亲访友、互贺新岁、男女对歌、玩龙灯、狮子等。玩年节相当于春节，有许多的习俗和一些节庆日。（2）二月：2月的第一个未日为牛王节，是男女社交樱桃会、佛生日。
鸡眼婚姻 这是居住在雷山县桥港、掌批、掌雷、桃江等地苗族的婚俗。青年男女长大成人后，虽经媒说定亲，但不算数，还要吃“鸡眼酒”才能最后决定。
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