南方水稻如何收割到北方，南方水稻怎么收割

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南北大米一对比，东北的大米欣欣向荣，而南方的大米，老态龙钟。南方农村待过的人应该都有这样的印象，以前水稻的种植至少是两季，现在农村的水稻田，大多种一季，很多田还荒着。

但是很多人没注意到的一点是，稻谷主要是在长江南端的南方地区栽种，而且出生产量大，一年两熟或三熟，目前市面上的稻米则是以东北稻米占多数。

人类现在普遍食用的大米，名为亚洲栽培稻，起源于我国的长江流域和珠江流域，早在新石器时代，我国的水稻种植业已广泛分布于南方地区。

这主要是因为东北大米的生长环境跟南方的大米有很大区别，这导致它的吸水率比较好。在蒸煮出来的时候，口感也会更加的软糯。我们先来分析一下他们所生长的地理环境，南方因为气候条件比较湿热，所以降水量非常大。

因为南方和北方在地理环境、气候上有很大差异，水稻在自然选择、人工驯化过程中具备了耐低温的特性，种植区域北移，进而分化出籼稻、粳稻两个亚种，籼稻喜热、粳稻喜温。

南种北引的结果是生育期延长，植株变高，穗增大，粒增多，病虫害减少，配之以适宜的栽培措施，常可获得高产。晚稻品种北移到长日照条件下，则往往不能正常抽穗结实。

地理，稻谷是重要的粮食种类，玉米、稻谷、小麦、马铃薯、木薯、高粱、甘薯、大豆、芭蕉和大薯）占了人类植物性食物总量的90％，而玉米、小麦和稻谷尤为重要，它们养活了世界上绝大多数的人口。

於是，他便想到盛产水稻的老家四川眉山，如来个“南稻北移”，定会将定州变为富庶之地。於是，他责成专人，到南方运来稻种，并亲自向农民传授水稻的插秧、栽培和管理技术，使昔日的荒野水滩开出了一块块稻禾竞秀的水田。

这方面的话是完全没有任何问题的，可以的，而且相对来说的话，这方面是比较农业生产当中完全没有任何问题的。

水稻在不同的地方种植时间也是不同的，有的是一季一收，有的是两季一收。北方华北地区是单季稻。

大多数人印象中，水稻一般种植在南方水资源丰富的地区。事实上，水稻在我国分布广泛，种植在东北寒冷地区和西北干旱地区。水稻适宜在潮湿、高温、日照短的环境中生长。我国北方水稻种植不多，主要集中在华南、长江流域和东北地区。

水稻适宜在南方生长、小麦适宜在北方生长的原因，是因为水稻生长需要较高的温度，而小麦的生长必须经过低温，北方温度低不适合水稻生长，南方温度高不适合小麦生长．因此造成这一分布差异的主要生态因素是温度。

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