高粱是什么水稻-高粱是什么粮食

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高粱的解释[kaoliang；China corn；chinese sorghum] 一种粮食作物，茎细，含干髓，圆锥花序直立、散开，种子小、白色或棕色。

高粱（Sorghumbicolor（L.）Moench）是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。

高粱是一种谷物粮食，脱壳后即为高梁米，是我国传统的五谷之一。高粱有红、白两种，红色称为酒高粱，主要用于酿酒，白色用于食用，性温味甘涩，按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。

高粱 Sorghum vulgare；Chinese sorghum 禾本科高粱属一年生草本。又称蜀黍、秫秫、茭草、茭子、芦穄、芦粟等。起源和分布高梁野生种多分布于非洲。世界上载培粒用高梁都来源于非洲。

高粱是单子叶植物纲禾本目禾本科高粱属草本植物。高粱，别名蜀黍、桃黍、木稷、荻粱、乌禾、芦檫、茭子、名禾，是禾本目、禾本科、高粱属植物。形态特征：一年生草本。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。

植物类型不同：高粱（学名：Sorghumbicolor）是一种禾本科植物，属于禾谷类作物，其种子可供食用或用于饲料和工业用途。水稻（学名：Oryzasativa）是一种禾本科植物，属于水生作物，主要以籽粒为食用部分。

小麦是麦子.高粱是高粱米.水稻是大米。水稻和小麦是细粮，高粱是粗粮。

肯定是不一样的水稻就是我们所吃的大米，是生长在水田里的。高粱是生长在旱地里的。但是它们都可以食用。

高粱属于一年生的草本植物，除了我国种植面积较广外，高粱还可在美国，非洲，南亚等地有着广泛的种植。高粱在全世界粮食作物中种植面积是比较广的，可以排在前5位。至于前4位则是玉米，小麦，水稻和大麦。

高粱，禾本科、高粱属一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。性喜温暖，抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。

秆高不同（1）高粱：秆一般比较粗壮，呈直立，高一般为3-5m，横径一般为2-5cm。（2）水稻：秆一般呈直立状，高一般为0.5-5m，不过会根据品种的不同而有所变化。

高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。

糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心安神。小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区。

稻子的身上是光的，麦子的身上长了刺。稻原来稻子是生长在水田里的小光头，麦子是生长在旱田里的小妹妹。

菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。

水稻和高粱的生长环境要求不同。水稻是一种水生植物，对水分的需求较高，生长适宜温度在20摄氏度至30摄氏度之间，光照时间在10个小时以上。

生长环境、叶子形状、秸秆高度和形状以及食用性方面存在明显的区别。生长环境：水稻适合在温暖潮湿的环境中生长，而高粱则是一种耐旱、耐寒、适应力强的作物，可以在干旱缺水或者半干旱的环境中生长。

生长环境：水稻生长环境需要充足的水分和肥料，以及高温多湿的环境，因此主要生长在亚热带、热带和热带季风气候区。而高粱则更适应贫瘠的土壤和干旱的环境，因此可以在更广泛的区域生长，特别是在温带和亚热带地区。

肯定是不一样的水稻就是我们所吃的大米，是生长在水田里的。高粱是生长在旱地里的。但是它们都可以食用。

生长环境不同：高粱适应性较强，可以在干旱和半干旱地区生长，对土壤要求较低。水稻则要充足的水源和湿润的环境，在稻田或湿地中生长。食用方式不同：高粱的种子可以磨粉制成面粉，也可以蒸煮后作为主食或加工成饲料。

叶子的形状不一样：高粱的叶子是双子叶，叶鞘无毛且稍有白粉，叶子边缘较硬，带有纤毛。

生长环境：水稻适合在温暖潮湿的环境中生长，而高粱则是一种耐旱、耐寒、适应力强的作物，可以在干旱缺水或者半干旱的环境中生长。叶子形状：高粱的叶子是双子叶，叶鞘没有毛且稍有白粉，叶子边缘较硬，有纤毛。

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