河南小麦成面饼-小麦面饼的做法视频

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用勺子弄4勺小麦粉放到碗里，加2勺糖（这个是根据自己的口味进行放的，喜欢更甜的可以多放几勺的）然后放水，用勺子进行搅拌，搅拌成液状就可以了，注意不用太粘稠。

将红豆泡水数小时后，用电饭锅煮熟取1碗备用。燕麦加2又1/2碗水，泡5-10分钟。全麦面粉加黑糖、燕麦在锅中搅拌，越久越好Q（若太硬可加水），再将小麦、红豆加入搅匀。

原味小麦饼的做法步骤：称100g面粉，加入一小勺盐。加入水搅拌，建议先加150g水，再根据面糊情况酌情加水。面糊差不多成酸奶般质地就好了。

步骤1过筛中筋和低筋面粉，以1：1的比例混和。这是为了能制作出口感更好的饼皮。当然也可依个人喜好，酌量加入芝麻粉、全麦粉、五谷杂粮粉等材料。混合好所有粉类后，将粉类倒入筛网中过筛。

将切好的小块放在烤盘上，用烙饼机将其压扁成薄饼状。这一步非常关键，要注意火候，掌握好时间，这样才能制作出色香味俱佳的法风烧饼。烤制将烙好的饼放在烤箱里，烤制10分钟左右。

松弛面团、折叠造型和再次发酵。法风烧饼是中国传统烧饼制作工艺与现代西方面点制作工艺相结合的产物特点是饼皮酥酥脆脆，一口下去口感层次丰富。

法风烧饼分别是培根太阳蛋和熏鸡肉口味两种味道。肯德基有很多不同口味的美食小吃，法风烧饼就是其中比较经典的一款美食小吃，它的内容比较丰富，吃起来香脆可口，味道好，深受年轻人喜欢。

首先我们肯定是要准备好制作法风烧饼用到的一些材料，需要准备一张飞饼皮，准备一个鸡蛋，三片培根，适量的番茄酱以及几片生菜叶，条件允许的话，我们可以准备一些黑芝麻。

面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。

千层饼的正宗做法和配方第一种：低筋面粉500克、盐5克、温水250毫升、植物油、芝麻适量。面粉盐温水揉成团，静置30分钟。面团擀薄刷油对折几次，直至薄厚适中。饼上撒芝麻，烤箱200度烤20分钟。

千层饼的正宗做法如下：主料：麦芯粉300克、五香粉1勺。辅料：酵母3克、盐3克、玉米油10克。将面粉和酵母放入盆中，加30度左右的温水和面。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发。

家庭千层饼的做法如下：面粉清水干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。制做油酥：把油烧热，倒入容器中面粉盐鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。发酵好的面团，揉一下，排除空气。

做法面粉放大盘子里，洒点盐，加入鸡蛋和1碗水，用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒半小时。把醒好的面团分成3分，案板洒上干面粉，取一小分放案板上擀薄，成圆形的面皮。

做法：首先在砧板上倒200克中筋面粉，中间挖出一个凹槽，倒入100克温水，30克食用油搅拌成面絮（太干的话可以稍微加点温水湿润一下），继续搓揉面团，表面光滑后用保鲜膜包起来醒面30分钟。

楼主你好葱油大饼要松软又好吃且层次分明那么只有一个诀窍：用温水烫面，然后把饼擀的薄一点。

用死面的话，面团可以用冷水来和，也可以用开水来和（即烫面）。不同的面团制作出的葱油饼口感不同，各有各的特色。好吃的葱油饼的做法关键看两点，一是和面，二是面皮的卷法。

那么，现在就让我们来学习如何制作传统的葱油大饼吧！制作材料：中筋面粉500克、温开水250毫升、盐5克、生油适量、葱花适量制作步骤：将中筋面粉放入大碗中，加入盐，然后慢慢加入温开水，用筷子搅拌成面团。

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