如何用家用小麦粉烤面包，小麦粉可以做烤面包吗
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1、小麦粉做面包简单方法
准备好用料： 小麦粉、牛奶、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛油 拿了一个不粘锅当容器，把所有料都混在一起，用手揉到一起。（切记要洗手）揉几分钟后用保鲜膜盖起来放到温暖的地方，发酵一个小时。
步骤：将除黄油外的全部材料混合均匀盐和酵母不要直接接触混合好的面团是要十分湿黏的感觉才对，然后将面团揉搓的渐渐光滑不那么粘手的时候就可以加入黄油了，用面团将黄油包裹住。然后接着揉，揉至扩展阶段即可。
自己在家做面包的最简单方法如下：材料：小麦粉，酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐。做法：首先，取温水280克，放入3克酵母，搅拌化开。倒入普通面粉400克，细沙糖15克，食用盐1克。先把面粉搅成面絮，再用手搓揉成面团。
第一步：做吐司，首先要和面，手揉比较费劲，我用面包机来揉面就很省劲了。
2、在家里,用小烤箱怎样烤面包
首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。
如果用烤箱烤出的面包皮硬，你可以再将面包的表皮上，刷层黄油或食用油，再稍烤2~3分钟即可出炉，此时面包皮就会变松软一点。
发酵8分满的时候，盖上盖子，放入预热180度的烤箱，烤35分钟 取出后在烤网上晾凉即可 面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。
和面，发酵。面包粉可以选择自带酵母的，比较省事。为了增加口感，可以用温鲜奶和面，没有鲜奶，用30℃左右温水和面一样，活面后等其发酵成两到三倍大。发酵好之后把面团分成小块，根据自己的喜好整理形状。
3、小麦粉可以做吐司面包吗
小麦粉是可以做吐司面包的。小麦粉分为硬质小麦和软质小麦两种，小麦粉也根据面筋量被划分为高筋粉、中力粉和低筋粉三个种类，面包所使用的小麦粉都是面筋含量比较多硬质小麦的高筋粉。
吐司粉其实就是高筋面粉做的，吐司粉的主要原料是高筋粉，从本质上吐司粉和高筋粉并没区别。
多用途小麦粉能制作成包子、面条、馒头、馅饼、花卷等主食，还能制作成面包、千层饼、吐司、饼干等点心。小麦粉中含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等，小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高。
拿出发酵好的面团，然后做出自己想要的形状。烤箱预热至60度，放入面包。如果觉得面包的发酵不完全，可以通过烤箱的温度协助一下二度发酵。过十分钟后，上调到200度。预计烤15分钟。
面包以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
4、初学者用烤箱做面包的步骤?
步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。
和面，发酵。面包粉可以选择自带酵母的，比较省事。为了增加口感，可以用温鲜奶和面，没有鲜奶，用30℃左右温水和面一样，活面后等其发酵成两到三倍大。发酵好之后把面团分成小块，根据自己的喜好整理形状。
烤箱做面包： 面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。
做法步骤：用料：椰枣5颗，温水75克，玉米油5小勺，鸡蛋1个，糖15克，核桃45克，小苏打3/4小勺，盐1/8小勺，面粉100克 椰枣去核切碎，加入温水浸泡至涨发。核桃烤香，碾碎。
把酵母用温水化开，放五分钟 盆中放入面粉，糖，盐，鸡蛋，拌匀。揉成面团，发醒一小时。把黄油融化，加入发醒好的面团里揉匀。加入红豆沙，做成想要的形状。刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热。
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