黑水稻都有什么做用，黑水稻是什么

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中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。

中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。

黑米具有许多健康益处，这就是为什么澳大利亚、美利坚合众国以及欧洲等许多国家正在食用这种大米，来了解一下黑米的功效与作用吧。黑米改善心脏健康黑米在改善心脏和心血管健康方面起着至关重要的作用。

哺乳期可以适量吃黑米。黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类，外表墨黑，营养丰富。哺乳期女性适量食用黑米，对于身体恢复及宝宝健康发育有很大的帮助。

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