大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于俄罗斯小麦在伊朗查出铅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍俄罗斯小麦在伊朗查出铅的解答，让我们一起看看吧。

1. 小麦重金属铅国家标准

1、小麦重金属铅国家标准

国标粮食卫生标准（GB 2715—2005）规定了小麦中铅含量不得大于0.2 mg，按GB/T 50012规定的方法测定。

我国对食品中铅的残留量有严格的规定。蔬菜、水果、蛋类不超过0.2mg／kg，谷物及制品、鲜薯类不超过0.4mg／kg，肉类、鱼虾类不超过0.5mg／kg，豆类及制品不超过0.8mg／kg，薯类及其制品不超过0mg／kg。

美国环境保护局（EPA）标准 美国EPA为灌溉水制定了一些有关重金属的标准值。例如，铅（0.015 mg/L）、镉（0.005 mg/L）、汞（0.002 mg/L）、镉（0.01 mg/L）等。这些标准是为了保护农作物、土壤和水资源。

重金属污染物：铅（≤0.2mg/kg）、镉（0.1 mg/kg～0.2 mg/kg）、汞（0.02 mg/kg）、无机砷（0.1 mg/kg～0.2 mg/kg）。农药：对磷化物、马拉硫磷等140余种农药规定了最大残留限量。

中国关于食品中重金属限量的规定主要集中在食品安全国家标准《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）中，该标准已于2013年6月1日正式实施。

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