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1. 金沙河自发小麦粉做法？

1、金沙河自发小麦粉做法？

金沙河自发小麦粉是一种常用于制作中式糕点和面食的面粉。以下是用金沙河自发小麦粉制作面食的一般做法：

材料：

- 金沙河自发小麦粉

- 温水

做法：

1. 取适量金沙河自发小麦粉放入一个大碗中。

2. 慢慢地加入温水，一边加水一边用筷子或者手搅拌，直到面粉开始形成颗粒状。

3. 然后用手揉成光滑柔软的面团，盖上湿布静置15-20分钟让面团充分发酵。

4. 发酵好的面团可以做成馒头、饺子皮、包子皮等各种中式面食。

使用金沙河自发小麦粉制作的面食口感柔软，口味浓郁。这是一种方便快捷的面粉，适合制作各种中式糕点和面食。希望这个做法对你有帮助！

1、将面粉拌松，加入适量的温水大约40摄氏度一下，用手反复糅合成柔软、均匀面团。

2、将面团盖蒸笼布放置1个半到2个小时，可用手按下去，若面团富有弹性即可。

3、将面团擀成片后，加入包子馅，包成形。

4、使用蒸锅加热水待水烧开后，将包子放在蒸笼屉上，用中火偏大烧15分钟即可。

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