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1. 东北大米最早起源地？

1、东北大米最早起源地？

东北大米最早在1835年中非建交市由乌干达引进，主要有四个品种：长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省，的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。独特地域优势，保证了东北大米独有的高品质。

但早在7000年前，我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。最早的水稻种植仅限于杭州湾和长江三角洲近海一侧。水稻在我国推广种植后，很快传到了东亚近邻国家。大约在 3000多年前的殷周之交，我国水稻北传朝鲜、南传越南。汉代，中国水稻传到菲律宾。公元 5世纪，水稻经伊朗传到西亚，然后经非洲传到欧洲。新大陆被发现后，再由非洲传到美洲以至全世界。粟，去皮后称为小米。粟的种植为中国人首创。

据最新的考古资料，世界上发现的最早的人工栽培粟，出土在我国河北武安磁山遗址，距今7300年左右。磁山遗址是1976年至1978年发掘的，那里储存粮食的窖穴有88个，所藏全部为粟。这是中国粟出土年代最早的实物，也是世界上最早的粟。这证明7000多年前，粟已成为我国北方人民的主要食粮。

可见东北不是最早把稻米作为主要粮食的产地，但由于东北的独特气候，早就了东北米的品质上乘，且由于近代的经济发展，致使东北成为最为主要的产粮基地。现在东北大米的主产区主要分布在黑龙江的五常、盘锦、肇东、绥化市庆安县、长白山下的柳河县等地，生长周期在180天左右，为其提供了得天独厚自然条件，阳光雨露充足，又种植在极肥沃的黑土壤中，富含丰富氮、磷、钾等多种矿物元素，极其符合稻米生长的要求，以纯净无污染的河水或井水灌溉，独特地域优势，保证了大米独有的品质。

现在东北大米特点是支链淀粉含量高，好吃，有香味，不回生；嫩江湾大米，米粒皎莹如玉，气味醇正芳香，富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体所需元素。

东北水稻由朝鲜传入我国东北.是的,没错,在由朝鲜传入之前,我们东北吃小米,吃面,吃高粱.九一八事变之后的著名抗日歌曲《松花江上》,里面唱的是我的家在东北松花江上,那里有森林煤矿,还有那满山遍野的大豆高粱.是大豆高粱,而不是稻田麦浪,所以东北种植水稻历史并不长,尤其规模种植时间更不长。

答：我国东北的水稻是由朝鲜传入的，在这之前，东北吃的是小米、面、高粱。那时的东北有森林煤矿还有满山遍野的大豆高粱，所以东北种水稻的历史并不长，尤其是大规模种植时间更不长，鸦片战争后清政府才默许朝鲜的农民来东北种植水稻的。

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