韩国小麦需求量（国外小麦）

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中国每年进口粮食71万吨左右。古时行道曰粮，止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。联合国粮食及农业组织（下称粮农组织）的粮食概念就是指谷物，包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。

中国每年大约进口1700万吨粮食，粮食自给率约为95%以上。中国的粮食，即谷物面粉，进口逐年下降。

中国每年进口粮食1亿吨。中国每年还要进口1亿吨的粮食，中国有13亿多人口，是粮食生产与消费大国。中国的粮食状况如何，中国的粮食生产潜力有多大，中国人民能不能养活自己，中国将如何发展粮食生产，都是人们普遍关心的问题。

其中，谷物主要包括稻谷、小麦、玉米三类。而谷物中的稻谷、小麦，又被称为“口粮”。以2021年为例，中国进口粮食16459万吨，占粮食总产量（68285万吨）的21%。这意味着，中国粮食对外依存度为14%。

另外，在全球未来粮食生产方面，目前基本确定乌克兰春播面积将减少20%，而且由于俄罗斯、白俄罗斯两大化肥出口国还面临着化肥出口困难。

另外，生质能源走红，大量农地与粮食作物转供生产生质能源之用，加上中国、印度等新兴经济体对肉品需求大增，生产一公斤的肉品必须消耗六公斤谷物，增加谷物消耗助长粮食危机。

结合当前社会有很多浪费粮食的现象，所以提出节约粮食很有必要，一是涉及国家安全，二是提倡节约的美德风气。

而最新数据显示，意大利用于动物饲料所需的玉米约为900万吨，但是目前玉米的产量仅为600万吨，缺口达300万吨。

主要集中在西南部。因为气候干旱少雨，主要种植的作物还有小麦和花生，这两种作物比较耐旱，对生长环境要求不高，主要还是分布在西南部。

平原、、天山南北盆地的边缘地带是主要稻区。

小麦种植区主要分布在英国东南部大不列颠到的地势自西北向东南倾斜，西、北多山地和丘陵，东南为起伏不平的低地，地势影响降水，东南方为降水较多的区域，而西北部相对较少。

①乳畜带：分布在美国的东北部及五大湖沿岸；②春小麦带：在乳畜带以西的中部平原，与加拿大南部小麦产区相连。③玉米、大豆带：分布在春小麦带和乳畜带以南的中央低平原中北部；④冬小麦带：位于玉米带西南部的高平原。

能源需求拉动粮食消耗玉米在能源领域有着重要地位，是生物质燃料的主要原料。随着全球对可再生能源的需求不断上升，玉米作为生物质能源的需求量也不断增加。

据统计，气温要素是造成粮价上涨的一大关键缘故。旱灾危害到美国、澳大利亚和荷兰的小麦收获，及其巴西的玉米收获，而克罗地亚的雨也促使大豆遭受危害。如今，销售市场担忧这个夏天旱灾气温还很有可能围攻美国的农业地带。

事实上，粮价上涨并非是近期才发生的事，从2020年全球疫情爆发开始，反映粮价最重要的指标——全球谷物价格指数就开始一路飙升，并且屡创新高。

再加上自俄乌冲突爆发后，小麦受到的影响最大，在全球粮食保护主义情绪不断高企的情况下，麦价持续上涨。在此形势下，小麦进口量同比下降4%。

玉米种植成本偏高。受化肥、种子等农资的价格和人工费用的增加，今年玉米种植成本明显高于往年。往年小麦同玉米价格差不大，一直会有小麦在饲用方面替代玉米，而今年二者价格差较大，小麦完全退出饲用。

我国的粮食主要从加拿大、美国、澳大利亚、泰国等国家进口粮食，其中主要从美国进口玉米、小麦等粮食；主要从加拿大进口小麦、大豆等粮食；主要从澳大利亚进口小麦等粮食；主要从泰国进口大米（水稻）等粮食。

乌克兰是欧洲传统农业大国，被称为“欧洲粮仓”，2018年，中国从乌克兰进口的玉米达到300万吨，乌克兰已经取代美国，成为中国最大的玉米进口来源。

以美国为例，如果我们不从美国进口大豆和玉米，那么美国的大豆和玉米就会面临滞销的问题，甚至会烂在仓库里。但话又说回来，如果不进口粮食，我国在部分农产品方面也会出现紧缺的情况。

中国主要进口的产品包括石油、天然气、芯片、高端制造设备、农产品、矿产品等。在能源领域，石油和天然气是中国进口的主要产品。由于国内需求量大而国内产量不能满足需求，因此需要从国外进口。

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