水果农药残留速测仪-水果农药残留检测设备排行

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若样品抑制率≥50%，表示样品农残超标，为阳性结果。阳性结果的样品需做2次以上重复检测，多次检测仍呈阳性需用气相色谱等仪器做进一步确认。

葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。处理这类样品时，可采取整株蔬果浸提。对一些含叶绿素较高的蔬菜也可采取整株浸提的方法，以减少色素的干扰。

农残检测通常检测是酶试剂检测而且韭菜这个容易造成假阳性你如果使用农残可能没有农药的也检出农药了。

残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链最终传递给人、畜。农残剥离器可以降解水果蔬菜表面的农药残留。

开机插上电源，打开仪器背面绿色电源开关，仪器显示开机画面，按画面提示操作，按下回车键，仪器开始自检，时间约1min。自检完毕后，仪器进入待机检测状态。

使用该仪器需要注意以下步骤：首先，将待检测的样品放入样品杯中并加入适量溶液；然后，将样品杯放入样品台中，并将光源调至最大；最后，启动仪器进行检测，并按照仪器屏幕上的指示进行操作。

②用10ml移液管向三角瓶中加入10ml缓冲液，振荡提取2分钟；③用过滤纸把三角瓶中浸泡的农药残留提取液过滤到烧杯中，等待提取。

对照测试：于反应瓶中加入5mL缓冲液，再分别加入100μL酶液和显色剂，混匀，静置反应10min后加入100μL（或20μL）底物，摇匀并立即倒入比色杯中，及时放入仪器的测量室通道中。

农药残留检测仪方法仪器正常工作条件。（1）室温25-35℃（室温低于25℃时加水浴）。（2）室内相对湿度不大于85%。试剂配制。① 缓冲液：将缓冲液试剂袋中的试剂倒出，溶于500ml 蒸馏水中，溶解、混匀即可。

一般蔬果生长就会吸收土壤里的硝酸盐，所以硝酸盐在不同部位含量也是不一样的。例如，靠近蔬果根茎的部位含量比较多。

自来水：不要泡太久，以10分钟为宜\r\n中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，用自来水浸泡或冲洗可以去掉部分农药残留，但不要泡太久，以10分钟为宜。

缓冲液：取1包缓冲剂加入500mL蒸馏水或纯净水中，搅拌溶解制成磷酸缓冲液（pH6），常温保存。显色剂：取1瓶显色剂加25mL缓冲液溶解，使用时取100μL，4℃冰箱保存。

③按“100%”键，把比色皿放入仪器中，按“样品”键进行测试。④打印被测蔬菜农药残留抑制率。

包装及保存：农药残留检测试剂包含缓冲剂10包，胆碱酯酶5瓶，显色剂5瓶，底物5瓶，可供500份样品测试；使用前整盒试剂应保存于4℃冰箱，保质期12个月；室温或常温保存时，保质期3～6个月。

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