水果果品公司管理思想，水果公司战略

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顾客至上：将顾客的需求和感受置于首位，提供优质的服务和体验，以满足顾客的需求和期望。团队合作：注重团队协作和沟通，强调每个员工的价值和作用，鼓励员工之间相互扶持和信任，共同推进企业的发展和壮大。

我们提出，商品开发方面，包括生鲜、标品、自有品牌商品开发的一个理念，“四不三高一坚持”，四不：不到源头不做，没有行家不做，没有专家不做，不感动自己不做。

百果园公司以“创新拼搏、务实坚韧”的企业精神，按照产业化、信息化、专业化发展的思路，制定了明确的发展目标。公司采用最先进的信息系统，保证营销信息及时、准确地传递。拥有一流的专业运营模式，支持门店业绩提升。

百果园品牌一直以来秉持着奋进拼搏，创新务实的经营理念，并结合着信息化、管理化、标准化、专业化的模式在市场里坚持不懈的发展下去，为加盟商制定符合当地特色的受过销售清清单，提高加盟店的盈利。

热爱服务行业，快乐、积极向上具有固定的经营场地，商场或店面。自愿遵守并接受“百果园”的各项服务，经营与管理。诚信经营，有一定的经营管理能力和社会人力资源。

水果的摆设的时候，一定要饱满以及货多，达到招引消费者以及货品质量优良价格优惠的作用，果断拒绝缺货以及少货的现象。

可以送货上门来提升销量，社区营销要的就是人情，重点在建立信任及提供方便，针对小区的跳广场舞的阿姨，在副店门口聊天的焦点人物等等，做做人情，可以带来相当大的宣传力度。

学会做小范围让利活动现在做的比较好的水果门店，为提高顾客进店，基本上会用一些小活动做盈利，总的来说，包括两个方面的活动噱头：免费，赠品。

现在做纯实体，不去做线上，水果店一定跟不上时代的步伐，一定会被市场所淘汰。平时店里面多做一些引流到线上的活动，比如用微支付，加购送一只娃娃，线上支付打八折的活动去引流。

根据定位布局好水果层级比如高档地区的经营品种，高档水果为主，中低档为辅。大众化地区，中低档水果为主，高档为辅。店内时令水果要摆堆头。

要做好一个水果店的店长需要：严格执行水果店的规章制度；认真管理水果店的售货员，并给予指导工作；增加水果店的摆设创意，吸引更多的客户。

店肆不用做到很洁净，但有必要整洁，这样才会留下好形象。2一定要确保生果的新鲜，口碑是需求积累的，一次不留心就可能毁了很久的努力，谁不甘愿去自个熟悉的店买东西呢。

突发事件的管理 1降低成本的管理1安全的管理 1和总部的联系1店面设备的管理 1保密管理店长的自我检查店长的考核本手册是帮助面包店各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。

卫生它们本身就是品牌管理中的一部份。人员管理做为团队管理者，需要了解和尊重员工.每个人都有优点和缺点。招聘进来的人首先要给予肯定，发掘身上的优点，并给予利用发挥好.作为店长不能总说下属的不是。

要减少人工成本，只有在不影响营运的前提下“精兵减政”，减少用工人数、提高人均工资水平。为此，我们采取了如下措施。缩减后台部门，简化行政机构，建立大的行政办公室。

这个方法可以减低损耗。每天都要挑果，不要怕麻烦，特别是芒果、猕猴桃、木瓜、桃子这些熟了容易坏的水果。

到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到最低，又能够提升销售量？多方调查了解，分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。

达到减少店铺人员的费用和成本的目的等等。针对货品的有效控制要想对货品进行有效地控制，需要对货品进行科学的管理。

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