水果披萨的做法窍门-水果披萨的做法视频教程
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1、水果披萨里适合放什么水果
水果披萨里可以放蓝莓,香蕉,猕猴桃,火龙果。主料:高筋面粉150克,牛奶90克,酵母2克,盐2克,糖10克,玉米油10克 辅料:蓝莓酱适量,火龙果半个,猕猴桃1个,香蕉1根,芝士适量 步骤:先准备制作披萨饼底的材料。
可用的水果非常多,可以榴莲,只用榴莲就可以了。还可以用草莓,蓝莓,猕猴桃,橙子,菠萝,覆盆子,树莓等等。完全可以依照个人口味来搭配的,没有什么特别的讲究。水果披萨也可以适当的加入火腿,腊肠,青椒的。
水果披萨都放苹果、芒果、猕猴桃、香蕉、芒果等。披萨是一种发源于意大利的食品,受到全球人们的喜爱,做法简单,水果披萨中含有各种水果,能补充多种营养,也可以放入自己喜爱的水果。
一般会菠萝、芒果、香蕉、椰肉、火龙果等,尽量选择水份少的水果。
水果披萨适合放葡萄干、菠萝、榴莲、火龙果、芒果、黄桃、香蕉、木瓜、苹果,这几种水果是比较好买的,加热以后吃着不会酸,并且可以加热的水果。最常见的水果披萨就是榴莲披萨和菠萝披萨,搭配浓浓芝士非常的美味。
2、如何做水果披萨
水果披萨的做法如下:主料:饼底:高筋面粉110克、水65克、盐1克、糖2克、酵母5克、玉米油15克。辅料:馅料:芒果一个、火龙果一个(小点)、蜂蜜适量、玉米油(刷披萨盘)适量、马苏里拉芝士适量。
将分好的面团揉圆,用擀面杖擀圆,尽量擀到盘子的大小,用披萨滚针打孔。
用叉子扎满小孔,防止饼皮在烤制的过程中中间凸起,做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。烤箱提前190度预热。 将披萨饼皮送入预热好的烤箱,上下管190度烤10分钟。
搭湿布,放置温暖处进行发酵。当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉,轻轻地在面条上扎个洞,面团不回缩、不塌陷即可。准备水果配料,火龙果切小块、猕猴桃切薄片、香蕉切薄片。
3、水果披萨的做法?
用叉子扎满小孔,防止饼皮在烤制的过程中中间凸起,做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。烤箱提前190度预热。 将披萨饼皮送入预热好的烤箱,上下管190度烤10分钟。
我用了菠萝罐头、水蜜桃罐头、椰果、香蕉、芒果、玉米粒。PS:各种水果用之前拿厨房纸吸一下水份,这样防止水果出水太多,影响口感。披萨面饼发酵好后,取出。
水果披萨怎么做:1把所有饼底原料加入面包桶里,进行和面。(饼底可以做两个披萨)2和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了。
水果披萨的用料:高筋面粉130g、酵母1g、水60ml、盐1g、白砂糖5g、黄油10g、芝士20g、火龙果半个、芒果一个、香蕉一根、黄瓜一根、番茄酱5g、沙拉酱5g。
先准备制作披萨饼底的材料。将酵母用温牛奶化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。用手揉面,揉成光滑的面团。搭湿布,放置温暖处进行发酵。
4、水果披萨的家常做法
用叉子扎满小孔,防止饼皮在烤制的过程中中间凸起,做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。烤箱提前190度预热。 将披萨饼皮送入预热好的烤箱,上下管190度烤10分钟。
我用了菠萝罐头、水蜜桃罐头、椰果、香蕉、芒果、玉米粒。PS:各种水果用之前拿厨房纸吸一下水份,这样防止水果出水太多,影响口感。披萨面饼发酵好后,取出。
水果披萨的做法如下:主料:饼底:高筋面粉110克、水65克、盐1克、糖2克、酵母5克、玉米油15克。辅料:馅料:芒果一个、火龙果一个(小点)、蜂蜜适量、玉米油(刷披萨盘)适量、马苏里拉芝士适量。
步骤:先准备制作披萨饼底的材料。将酵母用温牛奶化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。用手揉面,揉成光滑的面团。搭湿布,放置温暖处进行发酵。
水果披萨的家庭做法如下:食材:低筋面粉20g、白心火龙果30g、草莓30g、猕猴桃30g、鸡蛋50g、大孔奶酪20g、配方奶30g、食用油1勺。草莓去蒂。切小块。白心火龙果切小块。猕猴桃切小块。
到此,以上就是小编对于水果披萨的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果披萨的做法窍门的4点解答对大家有用。