水果所含的维生素-水果富含的维生素成分
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1、苹果 梨 桃子 西瓜各含什么维生素?对人体各有什么益处?什么时候吃最...
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含 420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。
说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、BBC,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
苹果:含丰富维生素C;富含有机酸,可促进皮肤的新陈代谢,活化皮肤的细胞,并且能改善肌肤的肤质,达到柔润肌肤和净化斑点的效用;还有胡萝卜素,它能抑制促进癌细胞形成的活性氧,还能提高人体免疫力,甚至还具有防止老化的作用。
橘子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。
2、每种水果里各有什么维生素?
刺梨:维生素C含量最高的水果之一。 鲜枣:维生素C含量也很高。 猕猴桃:富含维生素C。 樱桃:维生素C含量较高。 柑桔:如橙子、柠檬、橘子等,都含有丰富的维生素C。 菠萝:含有大量的维生素C。
每100克的猕猴桃中含有60—80毫克的维生素C,在富含维C的水果中排行第一。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。
富含维生素A的水果:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。富含维生素E的食物:猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、油桃。
含有黄色素,一种黄酮类,具有抗酸化的作用,对动脉硬化、癌症、老化有预防效果。但香蕉性寒,含钠盐多,患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃;由于香蕉含糖量大,糖尿病人应少吃。
3、富含维生素c的水果和蔬菜
富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等水果中维生素C的含量并不高。大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。
含vc多的水果和蔬菜有如下:含维生素C的水果 柑橘类的水果,比如橘子、柠檬、柚子、橙子,这些柑橘类的水果当中会含有丰富的维生素C。
富含维生素c的水果和蔬菜 水果方面: 橙子:每100克新鲜橙子的维生素C含量约为53毫克。 柠檬:柠檬中的维生素C含量也相当丰富。 草莓:草莓富含维生素C,对肌肤有益。 柚子:柚子是柑橘类水果中维生素C含量较高的品种。
含维生素C的水果:柑橘类水果,比如橘子、橙子、柚子、柠檬,这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C。枣类水果,比如鲜枣、酸枣当中含有维生素C的量比较丰富。桃类水果,比如蟠桃、猕猴桃。
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