蔬菜与水果知识宣讲（蔬菜与水果公开课视频）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜与水果知识宣讲的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜与水果知识宣讲的解答，让我们一起看看吧。

生活小常识：A、小白菜忌与兔肉同食，容易呕吐；B、小白菜不易生吃，可用开水焯一下凉拌；C、小白菜性凉，脾胃虚寒者不易多吃。

多吃富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞功能的胡萝卜、菠菜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黄绿色蔬菜.健康小常识之慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，健康小常识之宜多吃具有祛痰健脾补肾养肺的食物。

蔬菜营养小知识1 久存蔬菜 ——新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。

蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分。除了提供丰富的营养成分，一些蔬菜还具有清热解毒的功效。本文将为大家介绍几种有助于清热解毒的蔬菜。芹菜：清热解毒，凉血止血芹菜是一种性寒凉的蔬菜，具有清热解毒、凉血止血的功效。

蔬菜是低能量食物；水果含碳水化合物较多。维C含量不同绿叶蔬菜中维生素C含量丰富，水果中除鲜枣、草莓、橙等以外，其他水果的维生素C含量大都低于蔬菜。

在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。营养成分：蔬菜：水分：新鲜蔬菜的含水量在百分之90以上，它是蔬菜鲜嫩程度的标志。

水果和蔬菜是定义上的不同，水果一般特指果实，里面是含有种子的，而蔬菜的定义就广泛的多，无论是叶子、茎、根还是果实都可以是蔬菜，比如白菜就是叶子，洋葱是鳞茎、萝卜是根，而茄子黄瓜就是果实。

水果的概念及蔬菜的概念1 在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。

水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。营养成分不同。蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。

水果蔬菜健康小常识健康饮食的原则：1合理搭配蛋白质避免午夜进食少吃多餐按时进食细嚼慢咽喝水吃新鲜的水果蔬菜吃天然食物健康饮食的三餐的基本原则是：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。

比如，幼儿可以吃胡萝卜、菜花、西红柿、黄瓜、豆角、南瓜、青菜等蔬菜，这些蔬菜营养丰富且味道比较甜美，符合幼儿的口味偏好。此外，一些特殊的蔬菜如芹菜、芦笋等应该少吃，因为这些蔬菜较硬，容易堵塞幼儿的食道。

绿色果蔬护眼：代表果蔬：猕猴桃、西兰花、生菜、芥蓝、菠菜、卷心菜、大白菜。绿色蔬菜中包含叶黄素和玉米黄素，这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力，防止视力下降，有效防止失明。

应按比例摄入各级食物，并注意同组食物之间的搭配，如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。幼儿园营养小知识：按时用餐三餐要准时，不要在餐间多吃零食，一日三餐是我们摄入营养的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。

少食寒凉性食物和不易消化的食物，瓜果蔬菜要洗干净，以免引起肠胃不适。是药三分毒，不要把保健药品作为预防幼儿生病的途径。

到此，以上就是小编对于蔬菜与水果知识宣讲的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜与水果知识宣讲的3点解答对大家有用。