糖尿病怎样吃蔬菜水果-糖尿病怎样吃蔬菜水果好

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由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。梨：性寒，味甘，微酸，属凉性水果。具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。

可以选择吃苹果，猕猴桃，草莓和菠萝，这些水果是非常有营养的，也可以吃一些粗粮类食物，对血糖的控制都是比较好的，不会出现血糖的上升。

橙子，橙子富含橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素。多吃橙子可以增加毛细血管的弹性，橙子还可以降低血液胆固醇，所以橙子可以防治高血压和动脉硬化。糖尿病患者可以多吃/kloc-2。

糖尿病可以吃的蔬菜银耳：银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，有延缓血糖上升的作用。银耳中还含有较多的银耳多糖，能增强胰岛素的降糖活性。

糖尿病能吃，苹果，弥候桃，大樱桃，西红柿等水果，蔬菜芹菜，西兰花，黄瓜大头菜，肉是白肉鱼鸡鸭鹅，红肉牛肉羊肉最后猪肉，适合自己的如菌类茹，木耳。

莴笋莴笋炒肉是家常菜的一种。莴笋属于绿色蔬菜，多吃莴笋对身体健康很有好处。除此之外，也不能忽略莴笋对预防糖尿病的作用。

莴苣因为莴苣是富含大量烟酸的蔬菜食物，甚至烟酸可以说是胰岛素的激活剂了，所以食用莴苣对糖尿病患者是非常有帮助的。而且莴苣可以促进人体的肠胃吸收，帮助排尿，降低高血压患者的血压的好功效。

同时，吃早餐的时间最好在早上6点30分到8点30分之间。如果早餐吃得过晚，可能会影响到午餐。在种类上，应该保证“越丰富越好”。谷类、动物性食物（肉、蛋）、奶制品、蔬菜水果，这些类别应该尽量都包含在内。

糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。多吃含钙的食物。

糖尿病患者推荐的饮食谷物谷物中含有大量膳食纤维，其中糙米含有大量维生素、蛋白质及矿物质、酚酸类物质，抗糖尿病及抗氧化作用显著。

绿豆、红豆和扁豆等豆类、新鲜的玉米都属于高纤维、全谷物食物，糖友可以多多食用。这些食物不光可以单吃，还可以搭配其他食物食用，比如吃蔬菜沙拉就可以放一些黑豆粒或者玉米粒。

多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。

具体做法是：牛奶、豆浆含蛋白质和水分多，补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质，特别是它们的血唐生成指数非常低，有稳定血糖的作罚.适合作为糖尿病早餐长期选用，二者可以任选一种。全麦面包、菜包子是比较好的早餐谷类食物。

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