水果西红柿农药超标吗（水果西红柿农药超标吗能吃吗）
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1、哪些果蔬更容易农残超标
辣椒：它属于草本植物，植株较低矮，果实嫩多汁，这些都使其容易受病虫害和微生物的侵袭，如白粉病、白粉虱、红蜘蛛、枯萎病等，所以要要经常使用农药。
一般来说，生长期病虫害较严重的果蔬，农药残留易超标，叶菜类农药残留的可能性较高，如卷心菜、白菜、油菜等，其中油菜受污染可能性最大，因为菜青虫抗药性很强，菜农易选高毒农药。
菠菜 菠菜是受农残污染最重的蔬菜之一。菠菜样品的农残量为其它作物的两倍，四分之三的菠菜样品含有在欧洲禁止用于食物作物的神经毒性农药残留物。研究发现，这种农药可造成幼儿行为障碍。
根茎类埋在地底下不易招虫；有香味的菜农残低。胡萝卜、土豆、洋白菜、大白菜、生菜、香菜，用农药都比较少。而豇豆、洋葱、韭菜、黄瓜、西红柿、油菜、茄子则用的农药比较多。
但果蔬确实是有些农残易超标，有些就农残少。从农业科学院得到的信息显示：胡萝卜、土豆、洋白菜、大白菜、生菜、香菜，用农药都比较少；而豇豆、洋葱、韭菜、黄瓜、西红柿、油菜、茄子则用的农药比较多。
2、被农药超标打败的水果蔬菜,除了草莓韭菜还有啥?
农药残留最多的14种果蔬：苹果、韭菜（有机磷残留）、西瓜（有机磷残留）、芹菜、草莓、桃子、菠菜、进口油桃、进口葡萄、灯笼椒、马铃薯、国产蓝莓、莴苣、甘蓝。
豇豆比较爱长虫，种植时会用较大量农药，洋葱和韭菜一样，根部容易长韭蛆等害虫，常会灌较浓的农药，有些农药毒性较大，且容易残留黄瓜和西红柿的生长环境湿度大，易生病，一般用药量都比较大，尤其杀菌剂用得多。
如水果中的苹果、梨、李子、葡萄、草莓、西瓜、橘子、香蕉等农药残留比较严重，而带壳的水果如荔枝、龙眼等污染较小。
苹果，苹果种子含氰化物，但是，量要比樱桃、杏仁少得多。苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多才会感到不舒服。
3、西红柿有农药味怎么办
如果您是购买了番茄的顾客，您可以多清洗几遍，或用少量小苏打、食用纯碱等的溶液清洗。可以降低农药危害！如果您是种植农户，建议您推迟采摘时间，现在常见的农药一般15天就可以完全代谢。露天种植的如果阳光好，代谢的更快。
可能是农药残留，建议多清洗几遍。去除蔬果农药残留的方法：（1）加热法。随着温度升高，氨基甲酸酯类杀虫剂受热易分解，对一些其他办法难以处置的蔬果可经过加热去除局部农药。（2）碱水浸泡法。
呃 西红柿没熟的时候会有一定的异味，如果担心是农药的味道就仔细的清洗下吧！有很多可以去除农药，也可以把西红柿放一段时间，口感就好了，比亚酶可以去农药的。
一般情况下，过几天就没事了。因为一般农药可以降解，挥发！如果是高毒农药残留期较长，就比较麻烦，食用会中毒。
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