宠物水果冻干做法-水果冻干怎么制作
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1、自制冻干水果做法窍门
原料:水果若干。将要用的水果洗干净,准备容器,加入温水,加一勺细盐晾凉。将水果去皮、去核、切片,把水果切好的放入淡盐水中浸泡。完成后将水果小心捞出,整齐的放到风干盘上。需要风干12小时左右。
冻干水果干做法如下:材料:苹果数个、柠檬1个、盐、水、刀、烤网、烤箱、盘。苹果用盐洗净表面。切成薄片,2mm左右。放在柠檬水里半小时左右。取出后沥干水。均匀的铺在烤网上。开启烤箱果干模式。
以冻干草莓为例做示范操作如下:第一步:选择完好无损的草莓,洗干净沥干水分备用。第二步:将沥干水分的草莓切成均匀大小的草莓块备用。
冻干榴莲干做法:优选当季新鲜榴莲(选择果肉土黄色,光泽明显,果肉软硬适中,肉质紧密的榴莲果肉),剥壳去核。取出榴莲肉,分切2-4cm的小块,进行进行清洗、分级、切片杀菌、浓缩等工序。
2、冻干水果是怎样制作的?
准备好容器,加入温水,放入1小勺盐冷却。
原料:水果若干。将要用的水果洗干净,准备容器,加入温水,加一勺细盐晾凉。将水果去皮、去核、切片,把水果切好的放入淡盐水中浸泡。完成后将水果小心捞出,整齐的放到风干盘上。需要风干12小时左右。
第一步:选择完好无损的草莓,洗干净沥干水分备用。第二步:将沥干水分的草莓切成均匀大小的草莓块备用。第三步:将切好的草莓块平铺在冷冻盘上,尽量不要将草莓堆叠在一起,防止草莓堆叠在一起时产生闷热,损坏草莓。
冻干水果是采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将水果里面的水分冻结,然后在真空的环境下将水果里面被冻结的水分升华,从而得到冷冻干燥的水果。简而言之,在低温环境下抽中水果里面的水分,保留其原有的营养。
第一步:黄油下锅 黄油下锅融化,全程小火操作。第二步:搅拌 加入棉花糖,搅拌,融化。第三步:搅拌均匀 加奶粉,搅拌至奶粉融化。加坚果及冻干草莓,搅拌均匀。
3、冻干水果怎么做
原料:水果若干。将要用的水果洗干净,准备容器,加入温水,加一勺细盐晾凉。将水果去皮、去核、切片,把水果切好的放入淡盐水中浸泡。完成后将水果小心捞出,整齐的放到风干盘上。需要风干12小时左右。
准备好容器,加入温水,放入1小勺盐冷却。
第一步:黄油下锅 黄油下锅融化,全程小火操作。第二步:搅拌 加入棉花糖,搅拌,融化。第三步:搅拌均匀 加奶粉,搅拌至奶粉融化。加坚果及冻干草莓,搅拌均匀。
水果冻怎么做 备材料。将芒果苹果削皮切小块备用(苹果切小块后泡一下盐水,是为了防止氧化变黑),琼脂洗溼捞起备用。加水加糖烧开至糖融化。糖水烧开后加入琼脂。用筷子搅拌均匀至融化,关火。
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