煮水果吃有什么好处（煮水果吃有什么好处吗）

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水果做熟了吃可以降低水果的寒性，软化膳食纤维，减少对肠胃的刺激性。柚子，要煮的不是柚子瓤，而是柚子皮。

煮橙子润肺，多吃橙子能润肺清火、补阴润燥，适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，不适合外感风寒引起的寒咳。

煮雪梨梨鲜甜多汁，加热后的梨，能够润肺止咳，清热护嗓，是经典的可蒸煮的水果。雪梨1个、银耳 15克、枸杞适量、冰糖50克银耳放入温水中泡15分钟，撕成小块，雪梨去皮去核切块。

功效：具有补虚健脾、除淤消积的功效。本食疗方除可用于消化不良外，还适用于高血压患者。

下面几种水果煮着吃，真的比药还好用。消食，化痰，止咳，润肺……好处真的太多了！橘子中医称橘子皮的最外一层为橘红，性味辛温，具有宣肺散寒的作用。

苹果烧熟了吃有营养。苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效，因此，利用熟苹果治疗腹泻效果是非常明显的。

熟吃苹果可是大有益处，苹果含有很丰富的果胶，生吃苹果时果胶和膳食纤维一起是通便能手，而煮过的苹果果胶会变成神奇的收敛、止泻能手，还有吸收毒素的作用。滋补食法：苹果猪肉汤猪肉、苹果、胡萝卜和蜜枣。

蒸苹果苹果富含果胶，未经加热的果胶可以缓解便秘，但蒸煮过后，果胶不但能吸收细菌和毒素，还可以止泻。苹果1个、冰糖少许苹果洗净，带皮切成小片，注意要去掉苹果核。

有些水果煮熟后是会破坏水果中丰富的维生素C。营养价值是会有所降低。也有一些水果煮熟之后会有一些很好的作用的，像苹果，可以防治腹泻的，还有梨，可以止咳，润肺，清痰的。

对身体的好处反而更大了。还有苹果也是煮熟了吃比生吃益处更大，研究证明苹果里特有多酚类营养物质经过加热可以增加几倍之多。

煮山楂山楂含有大量有机酸、果酸，生吃对胃会产生刺激。蒸熟后的山楂，能够健脾开胃、活血化痰，还能吸收脂肪，帮助减肥。山楂300g、冰糖100g 山楂洗净，用筷子或钢笔帽从山楂中间穿过，捅出核、蒂。

蒸苹果苹果富含果胶，未经加热的果胶可以缓解便秘，但蒸煮过后，果胶不但能吸收细菌和毒素，还可以止泻。材料：苹果1个、冰糖少许做饭：苹果洗净，带皮切成小片，注意要去掉苹果核。

煮桃——润燥活水桃子煮熟后，膳食纤维被破坏，变得更容易消化，有润燥活水的功效。桃子糖水是常见的一种方式，将桃子洗净，去皮去核，切成小块。锅里倒入1500毫升水，烧开后放桃块、冰糖。

而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。

水果熟吃有什么功效与作用蒸橙子止咳中医认为橙子可理气、化痰、润肺；西医认为，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，而橙皮油可以起到止咳化痰的作用。

苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高，消灭体内自由基。苹果维生素C含量很低，熟吃并不可惜。

部分水果加热有营养。橙子加热后的橙子不但营养丰富，甚至还可以起到治病的作用。如果感冒时咳嗽的很厉害，就可以蒸几个橙子来吃。柚子要煮的不是柚子瓤，而是柚子皮。

水果煮熟后营养价值：其实，水果中最怕加热，最容易流逝的就是维生素C。

从而食用加热之后的橙子可以起到缓解止咳的效果。

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