西红柿为什么叫做水果萝卜（西红柿为什么叫做水果萝卜的名字）
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1、番茄怎么是蔬菜又是水果?
根据韦氏词典，蔬菜和水果的关键区别是：蔬菜必须是植物的一部分或整体植物本身，而水果只是特定植物传播种子的方式。番茄不是植物本身的一部分，就像蛋不是鸡本身的一部分；同理，苹果也不是苹果树的一部分。
纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜，理由是：它要进入厨房，经过烹制成为人们餐桌上的佳肴。
在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。
西红柿在我国是被归为蔬菜的，但是在出口的时候，却作为蔬菜和水果双重身份输出的。从科学意义上讲，西红柿属于水果；但从烹饪角度来说，西红柿又属于蔬菜。因此，西红柿既可以当作蔬菜，也可以当作水果。
2、萝卜,西红柿究竟是水果还是蔬菜?
西红柿即是水果也是蔬菜。 番茄，属于茄科（Solanaceae）番茄属一年生草本。在热带为多年生。又名西红柿。主要以成熟果实作蔬菜或水果食用 国际上，番茄（西红柿）被认为即是水果也是蔬菜。
西红柿是水果西红柿既可以当作水果也可以当作蔬菜，西红柿是可以直接食用的，西红柿的果实红艳汁。具有丰富的营养价值。西红柿口感酸甜，西红柿经常食用，可以帮助消化，抗晒老，消除体内有毒物质。
商人则认为应属水果，据理力争：西红柿有丰富的果汁，这是一般蔬菜所不具备的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一样，形状色泽也都应当属于水果范畴。双方为此//争执不下，最后只好把它作为被告，送进美国高等法院，接受审判。
不管它是水果还是蔬菜，至少是两种共性的水果。只要它能人类提供丰富的营养就都是好东西。
3、为什么番茄是水果而不是蔬菜?
纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜，理由是：它要进入厨房，经过烹制成为人们餐桌上的佳肴。
通常来说水果吃的是包含种籽的那部分组织器官，同时不经过加工便可食用，西红柿可以生食，从这一角度来说，西红柿可以称为水果；而蔬菜可以吃根，茎，叶，当然也可以吃果实，那么西红柿也便是蔬菜了。
根据韦氏词典，蔬菜和水果的关键区别是：蔬菜必须是植物的一部分或整体植物本身，而水果只是特定植物传播种子的方式。番茄不是植物本身的一部分，就像蛋不是鸡本身的一部分；同理，苹果也不是苹果树的一部分。
1893年，输入美国的蔬菜要缴交税项，但水果则不用。于是，进口番茄的商人为了避税，就坚称番茄为水果。
并没有这种说法。番茄是水果，也是蔬菜。但主要是蔬菜。番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄的食用部位为多汁的浆果。
4、番茄为什么叫蔬菜中的水果?
番茄可以当水果也可以当蔬菜，如果在水果店买就可以当水果，在菜市场买回来的番茄，一般属于蔬菜。
西红柿，又叫番茄，是一种外来蔬菜。与其他蔬菜最大的不同是，他是酸甜味的，很适合生吃，从这一点来说，它更接近水果。有趣的是，关于西红柿是蔬菜还是水果的问题曾有过争议，甚至为此打过官司。
西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。
比不少蔬菜要多。中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。
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