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1. 经过真空包装的蔬菜 水果产品能延长保鲜多久?

1、经过真空包装的蔬菜 水果产品能延长保鲜多久?

经过真空包装的蔬菜水果，通常能够保存大约一周的时间，相较于普通包装，可以延长大约3至5天的保质期。这种包装方式有助于锁定产品内部的水分，从而在一定程度上保持了其新鲜度。 若将真空包装后的蔬菜水果存放在冰箱中，其保鲜时间将会进一步延长。

真空包装可以显著延长水果和蔬菜的保鲜期，一些蔬菜在真空袋中可以保持新鲜长达2周至1年，这取决于蔬菜的种类、成熟程度以及存储的温度和湿度。 需要注意的是，解冻后的水果和蔬菜通常不宜直接食用，但它们可以用于烹饪。

一般可贮七到一个月左右的时间不等。如果是把真空包装的新鲜水果和蔬菜放入冰箱冷藏，贮藏时间会大大缩短。新鲜水果蔬菜在贮藏期间仍是植物活体，它需要呼吸，密闭或真空条件下，会造成无氧呼吸而组织溃烂。所以，通常要把塑料袋放开一定大小的口，让其通气，才能更好更长时间的在冰箱里冷藏。

经过真空包装的蔬菜水果产品能够延长其保鲜时间，通常在4个月左右。 并非直接使用新鲜蔬菜进行包装，而是先将蔬菜用热水略微烫一下。 烫的时间不宜过长，只要让多余的水分稍微蒸发，不再滴水即可。 烫后的蔬菜放入袋子中，可以在冬季保存较长时间，随时可取来食用。

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