大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于在家做手工水果玉米糖的问题，于是小编就整理了1个相关介绍在家做手工水果玉米糖的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果玉米升糖指数？

1、水果玉米升糖指数？

玉米的含糖量大约在73.2%左右，升糖指数为55%。玉米中含有丰富的营养，包括可溶性粗纤维或者是可溶性纤维蛋白质脂肪、矿物质以及多种维生素。对于糖尿病的患者是可以吃玉米的，所以在临床上糖尿病的患者可以进食玉米，这种食物玉米中含有皂苷类的物质也有一定的降糖作用玉米属于粗粮，对于糖尿病的患者可以当作为。主食来食用，对于糖尿病的患者，每天服用少量的玉米，有助于血糖的降低。

另外，除了玉米之外，也可以选择其他一些粗粮，包括燕麦、黑米、绿豆、红豆、黑豆、大豆或者薏苡仁以及高粱米、小米这样的粗粮都是适合糖尿病的患者食用的。

水果玉米又叫做甜玉米，这种食物如果是大量摄入的话，也是会导致血糖出现升高的。一般甜玉米中含有一些水溶性糖。它的含糖量一般大概在6%左右。也就是说如果吃了100克的甜玉米，可食用部分的话，那么相当于摄入的总糖量大概为7克左右，总碳水化合物的含量为17.8克左右。这种含碳水及以及含糖量，在水果和蔬菜里来说，都是相对较低的。所以说有血糖偏高者，在日常中也是能够适当少量去吃一些甜玉米。但是要注意，每天的总摄入量最需要控制一下，建议最好是不要超过100克。

升糖指数为55

做法

1· 玉米用刀切下备用

2· 胡萝卜切成小块，鲜贝用剪刀剪成小粒，量看个人喜好，可多可少。

3· 买了松子肉，稍微抓点就可以，也可以不放，这个松子要先过油。

4· 凉油放松子，小小火，看松子变黄赶紧捞出备用。

5· 量可以自己调节

6· 剩余油可以用来炒玉米啦，都放进去炒就可以啦，熟的时间差不多。

7· 翻炒片刻

8· 然后放水，不要太多，加热同时调好味道，千万不要放糖，玉米本身就有点甜。

9· 出锅，很不错吧

10· 近处拍

11· 上面撒上松子，满嘴的香甜啊

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